Ca' del Brado Zena

Barrel Aged Wild Gose

Ca' del Brado Zena

Ca' del Brado

11,99 €
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Das Zena ist eine Barrel Aged Wild Gose von Ca' Del Brado. Das Bier wurde zusammen mit... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Hefe, Kräuter, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack hefebetont, intensiv, komplex, kräuterig, sauer
Beschreibung

Das Zena ist eine Barrel Aged Wild Gose von Ca' Del Brado. Das Bier wurde zusammen mit Brettanomyces für 6 bis 8 Monate in Fässern gelagert und mit Koriander und Salz gewürzt.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe, Salz, Koriander
Bierstil: Barrel Aged Wild Gose
Brauerei: Ca' del Brado - Brado Srl - Via Andrea Costa, 146/2, 40065 Rastignano BO, Italien
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,4
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Ca' del Brado

Ca' del Brado ist eine italienische Brauerei aus Bologna, die sich auf Sauerbiere spezialisiert hat.

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