Northern Monk Patrons Project 17.05 // Insa // Neale's Sour (Purple) Grapes // Five Fruit Gose

Gose mit Früchten

Northern Monk Patrons Project 17.05 // Insa // Neale's Sour (Purple) Grapes // Five Fruit Gose

Northern Monk

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Als Basisbierstil dient beim Neale's Sour eine Gose. Das Kettle Sour wurde mit Laktose und Salz... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Kirschen, Säure
Geschmack kirschig, beerig, leicht säuerlich
Beschreibung

Als Basisbierstil dient beim Neale's Sour eine Gose. Das Kettle Sour wurde mit Laktose und Salz versehen, die für eine dezente Süße und Mineralität zuständig sind. Während der Gärung wurden dem Fruit Sour dann Blaubeere, Brombeere, Traubensaft, Süßkirschen und Sauerkirschen hinzugegeben. Das säuerliche Bier überzeugt mit intensiv beerigen und kirschigen Aromen und einer angenehm dezenten Süße.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, LAKTOSE, Hopfen, Hefe, Blaubeeren, Brombeeren, Traubensaft, Kirschen
Bierstil: Gose mit Früchten
Brauerei: Northern Monk Brew Co, The Old Flax Store, Marshalls Mill, Marshall St, Leeds LS11 9YJ, United Kingdom
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Salat, fruchtige Gerichte, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
Northern Monk

Northern Monk ist eine junge englische Brauerei aus dem schönen Leeds. Die Brauerei aus Nordengland macht seit 2013 von sich Reden. Die junge Brauerei füllt ausschließlich in Dosen ab und kann neben einer tollen Core Range auch mit spannenden limitierten Sondersuden überzeugen.

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