
DDH Pale Ale
Evil Twin NYC It's So Quiet And Peaceful...
Evil Twin Brewing NYC
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Farbe | golden |
Geruch | Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte |
Geschmack | tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig |
Mit dem 'It's So Quiet And Peaceful Walking Across The Brooklyn Bridge' haben Evil Twin NYC ein wunderbar rundes DDH Pale Ale kreiert. Das 6,1% starke Pale Ale wurde ausschließlich mit Mosaic gehopft. Während Bitterkeit hier eher klein geschrieben, punktet das Bier mit Aromen von Orange, Blaubeeren und Pinie.
Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe |
Bierstil: | DDH Pale Ale |
Brauerei: | Evil Twin Brewing NYC, 1616 George St, Ridgewood, NY 11385, USA - Import: Drikkeriget ApS, Postvej 101, 8382 Hinnerup, Denmark |
Hopfensorten: | Mosaic |
Alkoholgehalt (in % Vol): | 6,1 |
Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
passt gut zu: | Schwein, Rind, Gegrilltes, würziger Käse, deftige Gerichte, scharfe Gerichte |

Evil Twin Gründer Jeppe hatte schon 2012 seinen Wohnsitz nach New York verlegt. 2016 tat sich die Chance auf mit einer eigenen Brauerei in der wohl aufregendsten Stadt der Welt an den Start zu gehen. Nach langem Planen fiel dann Anfang 2019 der Startschuss. Die Brauerei mit Sitz in Queens deckt mit ihren modernen Bieren die komplette Bandbreite ab: Von Hazy New England IPAs über easygoing Lager bis hinzu Pastry Stouts oder Fruit Sours ist bei Evil Twin NYC defintiv für jeden etwas dabei.