Stone Brewing Xocoveza (US-Edition)

Stout - Imperial / Double Milk

Stone Brewing Xocoveza (US-Edition)

Stone Brewing

3,49 €
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Seit 2014 braut Stone Brewing dieses weihnachtliche Stout nach einem Rezept des Heimbrauers... mehr
Tasting Notes
Farbe braunschwarz
Geruch Gewürze, Kaffee, Malz, Röstaromen, Schokolade, Vanille
Geschmack röstig, schokoladig, süßlich, würzig
Beschreibung

Seit 2014 braut Stone Brewing dieses weihnachtliche Stout nach einem Rezept des Heimbrauers Chris Banker. Dieser wurde zum Gewinner, der jährlichen Homebrewer-Competition von Stone und gemeinsam erschuf man eiinen modernen Klassiker. Das Xocoveza ist ein cremiges Stout, das mit Kakao, Kaffee, Chili, Zimt, Vanille, Muskatnuss und Laktose gebraut wurde. 

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hefe, Laktose, Kakao, Kaffee, Hopfen, Chili, Zimt, Vanille, Muskatnuss
Bierstil: Stout - Imperial / Double Milk
Brauerei: Stone Brewing Berlin, Im Marienpark 23, 12107 Berlin, Germany
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,1
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Wild, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, süße Gerichte
Beschreibung Brauerei
Stone Brewing

Stone Brewing wurde 1997 von Greg Koch und Steve Wagner in Kalifornien gegründet. Die Brauerei konnte sich schnell mit besonders intensiven hopfenbetonten Bieren einen Namen machen. Mittlerweile zählt sie zu den absoluten Größen der Craft Beer-Szene.

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