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Brauerei Flügge Éric

Flügge Éric

Flügge

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Roséwein trifft auf Berliner Weisse Bei Flügge experimentiert man schon länger mit... mehr

Roséwein trifft auf Berliner Weisse

Bei Flügge experimentiert man schon länger mit Bier-Wein-Hybriden. Nachdem man für das Sieke & Ole einen Orange-Wein mit geblendet hatte, treffen bei Éric nun Roséwein und eine mit belgischer Saisonhefe und Himbeerpüree vergorene Berliner Weisse aufeinander. Pink-rötlich schimmert der Hybrid im Glas und schafft es die Leichtigkeit eines Rosés mit der erfrischende Säure und Fruchtigkeit der Himbeer-Weisse zu verbinden. Chéèrs!

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3.86
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, Roséwein (33 %), Himbeerpüree (10%), GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, Hopfen, Hefe
Brauerei: Brauerei Flügge GmbH Goldsteinstraße 254 60529 Frankfurt
Bierstil: Saison & Farmhouse Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,9
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Mindestens haltbar bis: 22.06.2022
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Hefe, Himbeere, Säure, Trauben
Geschmack Frucht (reif), Hefe, Rote Beeren, säuerlich (leicht)
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