Flügge Gräg
In diesem Bier steckt fast alles - Säure, Bitterkeit und Fruchtigkeit. Das Gräg... mehr
Tasting Notes
| Farbe | golden |
| Geruch | Zitrusfrüchte |
| Geschmack | blumig, leicht, sauer, zitrus-fruchtig |
Beschreibung
Flügge Gräg
In diesem Bier steckt fast alles - Säure, Bitterkeit und Fruchtigkeit. Das Gräg ist ein Sour IPA aus Frankfurt. Mit Milchsäurebakterien und einer norwegischen Kveik Hefe wurde es vergoren und im Anschluss mit den Hopfensorten Citra und Chinook kaltgehopft. Süffig, saftig, gut.
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, ROGGENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Brauerei Flügge GmbH Goldsteinstraße 254 60529 Frankfurt |
| Bierstil: | IPA - Sour |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 6,8 |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| Abfülldatum: | 17.06.2020 |
| Mindestens haltbar bis: | 17.02.2021 |
Beschreibung Brauerei
Die Brauerei Flügge wurde 2017 von Dominik Pietsch und Joachim Amrhein in Frankfurt am Main gegründet. Sie zählt zum kleinen und erlesenen Kreis der deutschen Brauereien, die sich den Wilden Hefen verschrieben hat. Ob Brettanomyces, Kveikhefe, Biere mit Früchten oder sogar Bier-Wein-Hybride - bei Flügge hat man große Freude am Experimentieren. Eine großartige Bereicherung für die deutsche Bierszene, abseits von klassischen Lagerbieren oder IPAs!
