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Hamburger SENATSBOCK 2025 Gemeinschaftssud

Hamburger Senatsbock Gemeinschaftssud 2025

Landgang Brauerei

3,79 €
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Der Hamburger Senatsbock 2025 Gemeinschaftssud Auch in diesem Jahr haben sich Ratsherrn,... mehr

Der Hamburger Senatsbock 2025 Gemeinschaftssud

Auch in diesem Jahr haben sich Ratsherrn, Blockbräu, Kehrwieder, Landgang, Wildwuchs, ÜberQuell, Gröninger, Bunthaus und Astra St. Pauli für den Senatsbock zusammengetan.

Der Senatsbock hat in der Hamburger Bier Szene eine lange Tradition, in der Neuauflage erscheint er seit 2013. 

Eine kurze Geschichte des Hamburger Senatsbocks

In der langen Biertradition der Hansestadt gab es in den 1950er Jahren eine besondere Phase. Fünf lokale Brauereien schlossen sind einmal im Jahr zusammen, um ein besonderes Bockbier einzubrauen. Dieses wurde dann feierlich im Januar des Folgejahres angestochen und gefeiert. 1958 fand dieses Event das erste Mal statt. Nach einigen Jahren schlief diese Tradition allerdings wieder ein und geriet in Vergessenheit.

Glücklicherweise wurde sie aber nicht gänzlich vergessen. Verschiedene Brauereien arbeiteten seit 2013 an einem neuen Rezept für den Senatsbock. Und damit haben sie einen richtigen Hype kreiert, auch über die Grenzen der Hansestadt hinaus.

 

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3.89
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Brauerei: Landgang Brauerei, Beerenweg 12, 22761 Hamburg, Germany
Bierstil: Bockbier
Alkoholgehalt (in % Vol): 7,7
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
Mindestens haltbar bis: 01.07.2026
Tasting Notes
Farbe kastanienfarben
Geruch & Geschmack Karamell, Malz, Schokolade
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