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Schlenkerla / Heller Bräu - Das berühmte Rauchbier aus Franken

  Hier das Rauchbier der bekannten Brauerei Schlenkerla aus Bamberg entdecken. Fränkische Biertradition seit 1405! Schlenkerla steht für gelebte Handwerkskunst und Biergeschichte. Die... mehr erfahren »
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Schlenkerla / Heller Bräu - Das berühmte Rauchbier aus Franken

 

Hier das Rauchbier der bekannten Brauerei Schlenkerla aus Bamberg entdecken. Fränkische Biertradition seit 1405! Schlenkerla steht für gelebte Handwerkskunst und Biergeschichte. Die Biere sind wirklich einzigartige und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse.

>> In unserem Blogbeitrag erfahrt Ihr mehr über die Geschichte und Biervielfalt in Bamberg!

Schlenkerla: Das bekannte Rauchbier aus Bamberg

Schlenkerla aus dem Herzen Bambergs darf sich sicherlich als eine der berühmtesten deutschen Brauereien bezeichnen. Das „Aecht Schlenkerla Märzen“ gehört zu den auch international bekanntestes Bieren aus Deutschland und es ist DER Klassiker in Sachen Rauchbier. Es ist kastanienfarben bis braun, hat einen festen, leicht beige eingefärbten weißen Schaum. Sein Aroma ist intensiv von Buchenholzrauch geprägt und erinnert viele Trinkerinnen und Trinker an Schinken oder Speck. Dazu gesellt sich im Geschmack eine leicht süße, sehr kernige Malzaromatik.

Die Brauerei stellt ihr Braumalz noch selbst her. Das trägt mit zum einzigartigen Geschmack der Schlenkerla-Biere bei. Das Malz wird über offenem Feuer gedarrt - so entsteht der gleichmäßige, intensive Rauchgeschmack.

bamberg-schlenkerla

Die Biere von Schlenkerla

Neben dem Märzen hat Schlenkerla noch einige andere Biere im Angebot, unter anderem ein Helles, ein Weizen und ein alkoholarmes Lager. Dazu kommen einige saisonale Bierspezialitäten wie ein Fastenbier, ein dunkler Rauchbock, das Aecht Schlenkerla Kräusen und die Eiche. Insbesondere die Aecht Schlenkerla Eiche ist ein sehr beliebtes Bier. Der fassgelagerte dunkle Doppelbock wird nur einmal im Jahr gebraut.

Vor Ort in Bamberg wird das Bier noch traditionell direkt aus Eichenfässern gezapft. In den historischen Räumen der Brauerei und des Gasthauses lässt sich das Bier in besonderem Maße genießen. Passend zum Rauchbier wird dort beste fränkische Brauhausküche serviert.

Fakten

 

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Schlenkerla Helles Lager

Helles

Schlenkerla Helles Lager

Heller Bräu

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Schlenkerla Hansla alkoholarm

Rauchbier

Schlenkerla Hansla alkoholarm

Heller Bräu

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Aecht Schlenkerla Märzen

Rauchbier

Aecht Schlenkerla Märzen

Heller Bräu

1,69 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,5 Liter (3,38 € * / 1 Liter)
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Schlenkerla Rauchweizen

Hefeweizen

Schlenkerla Rauchweizen

Heller Bräu

2,69 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,5 Liter (5,38 € * / 1 Liter)
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