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Humble Forager Brewery

 

„Drink Adventuously!“ Diesem Wahlspruch folgen die Biere der amerikanischen Brauerei aus Madison, Wisconsin. Ihr geht es darum, unerwartete Geschmackserlebnisse zu kreieren, Menschen zu überraschen und wunderbare Biere herzustellen.

Global denken, lokal produzieren

Die Biere von Humble Forager entspringen Ideen und Geschmackswelten, die überall auf der Welt entstanden sind. Die Brauerei legt Wert auf Zutaten höchster Qualität, auf faire Bezahlung der Produzentinnen und Produzenten und nachhaltige Wirtschaft. So soll eine Community entstehen, die ehrliche Arbeit und authentische Produkte wertschätzt und sich gegenseitig unterstützt. Deshalb beziehen Humble Forager ihre Zutaten – wenn möglich – regional oder lokal, um ihre Region zu stärken, um die Arbeit lokaler Firmen zu belohnen.

Humble Forager sind insbesondere für ihre Sour Ales mit Früchten bekannt. Ihrer Kreativität lässt die Brauerei bei den Rezepten und Kombinationen freien Lauf – so werden Blaubeeren mit Ahornsirup und Zimt kombiniert; Ananas mit Mandarine, Kirsche und Walnüssen; oder Ananas, Banane und Orange. Aber auch intensive Hazy Double IPAs oder kräftige dunkle Biere wie ein Imperial Stout finden sich im Angebot von Humble Forager.

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Humble Forager Brewery

 

„Drink Adventuously!“ Diesem Wahlspruch folgen die Biere der amerikanischen Brauerei aus Madison, Wisconsin. Ihr geht es darum, unerwartete Geschmackserlebnisse zu kreieren, Menschen zu überraschen und wunderbare Biere herzustellen.

Global denken, lokal produzieren

Die Biere von Humble Forager entspringen Ideen und Geschmackswelten, die überall auf der Welt entstanden sind. Die Brauerei legt Wert auf Zutaten höchster Qualität, auf faire Bezahlung der Produzentinnen und Produzenten und nachhaltige Wirtschaft. So soll eine Community entstehen, die ehrliche Arbeit und authentische Produkte wertschätzt und sich gegenseitig unterstützt. Deshalb beziehen Humble Forager ihre Zutaten – wenn möglich – regional oder lokal, um ihre Region zu stärken, um die Arbeit lokaler Firmen zu belohnen.

Humble Forager sind insbesondere für ihre Sour Ales mit Früchten bekannt. Ihrer Kreativität lässt die Brauerei bei den Rezepten und Kombinationen freien Lauf – so werden Blaubeeren mit Ahornsirup und Zimt kombiniert; Ananas mit Mandarine, Kirsche und Walnüssen; oder Ananas, Banane und Orange. Aber auch intensive Hazy Double IPAs oder kräftige dunkle Biere wie ein Imperial Stout finden sich im Angebot von Humble Forager.

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