(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-81120029-1', 'auto'); ga('set', 'forceSSL', true); ga('set', 'anonymizeIp', true); ga('require', 'cleanUrlTracker'); ga('require', 'ec'); var match = RegExp('[?&]gclid=([^&]*)').exec(window.location.search); var gclid = match && decodeURIComponent(match[1].replace(/\+/g, ' ')); if(gclid){ ga('set', 'dimension1', gclid); } ga('send', 'pageview'); ga('set', 'nonInteraction', true); setTimeout("ga('send', 'event', 'read', '15 seconds')", 15000);

IPA - das unverkennbare Craft Beer

  Das India Pale Ale – oder kurz IPA – ist sicherlich der Inbegriff des modernen Craft Beer. Jetzt IPA Bier im Angebot von Beyond Beer kennenlernen und kaufen. Hier erfahrt Ihr, was ein... mehr erfahren »
Fenster schließen
IPA - das unverkennbare Craft Beer

 

Das India Pale Ale – oder kurz IPA – ist sicherlich der Inbegriff des modernen Craft Beer. Jetzt IPA Bier im Angebot von Beyond Beer kennenlernen und kaufen. Hier erfahrt Ihr, was ein IPA ist und wie es schmeckt. Ihr könnte auch die beliebtesten Sorten des India Pale Ales entdecken oder einfach durch die Kategorie stöbern.

Kaum ein anderer Bierstil repräsentiert die neue und moderne Bier-Bewegung ähnlich. Besonders die fruchtigen Aromen vom unterschiedlichen Hopfen und die höhere Bitterkeit sind stilprägend. Dennoch gibt es viele Unterkategorien bei diesem Bierstil, die total unterschiedlich sein können. Es gibt viel zu Entdecken!

India Pale Ale IPA Bier im Glas

Bierstil Fakten: IPA / India Pale Ale

  • Aussehen: Hellgelb über golden bis orangegelb, je nach Brauart. Teilweise klar (d.h. sehr trüb), teilweise hazy. Red IPA rötlich, Black IPA braun bis schwarz.
  • Aromatik: Fruchtig bis sehr fruchtig. Kann durch verschiedenste Hopfenkombination tropisch-, zitrusfruchtig, floral, kräuterig, grasig oder grün sein. Je nach Interpretation saftig, süßlich, malzbetont, bitter – auch hier sind vielfältige Kombinationen möglich. Die Textur kann samtig, weich oder eher trocken sein.
  • Alkohol: 5-8%. Double IPAs oder Triple IPAs haben einen Alkoholgehalt zwischen 8-12% Alkohol.
  • Die Stil-Klassiker: Fuller’s India Pale Ale (UK), Sierra Nevada Torpedo (USA)

IPA / India Pale Ale: Was ist das?

Heutzutage gibt es kaum noch eine moderne, junge Craft Beer Brauerei, die kein IPA Bier im Portfolio hat. Dieser Bierstil hat sich im Laufe der Jahre zu dem wichtigsten und beliebtesten Stil der Beer-Nerds und ebenso als perfekter Einsteiger-Stil gemausert. Besonders die höhere Bitterkeit im Gegensatz zu einem gewohnten Pilsner zum Beispiel, und die tollen und überraschenden Hopfen-Aromen lassen das Herz eines Bierfreundes sofort höher schlagen und nach mehr IPA verlangen. Despektierlich wird ein IPA auch als Mango Bierchen ("Barbie", 2023) bezeichnet.

>> Jetzt IPA Bier Vielfalt entdecken: Probiere das BEYOND BEER India Pale Ale Craft Beer Paket!

Aktuelle IPA Trends

Der Trend geht eindeutig immer mehr in Richtung Hazy oder New England IPA. Das heißt, die Biere werden immer saftiger und fruchtiger. Viele IPAs sind kaum noch bitter und dadurch wirklich wunderbar trinkbar. Beim IPA werden außerdem stetig neue Hopfensorten- und kombinationen ausprobiert. So wird die Welt der IPAs nie langweilig, sondern durch diese Experimente und Entwicklungen bleibt es wirklich spannend!

Ein tolles Beispiel ist die italienische Brauerei CRAK, die ein eigenes Verfahren entwickelt hat, um ihre IPAs noch fruchtiger und intensiver zu gestalten. Dazu verwendet CRAK ihren eigenen Honig. Beim sogenannten API-Treatment wird der Honig gezielt in Kombination mit Hopfen eingesetzt, um dem jeweiligen Bier noch mal so einen richtigen Push in Sachen Geschmack zu geben. Und die Resultate sind wirklich phänomenal!

IPA: Eine bewegte Geschichte

Der große Bruder des Pale Ale wurde Ende des 18. Jahrhunderts in England entwickelt, damit das Bier die lange Überfahrt zu den indischen Kolonien der Briten besteht und genießbar bleibt. Dementsprechend wurde das Bier stärker eingebraut, damit es etwas mehr Alkoholgehalt, als ein Pale Ale hat, es wurde ber auch mehr Hopfen benutzt, da Hopfen eine konservierende Eigenschaft hat. Dieses Bier kam bei den Kolonialisten so gut an, dass es schnell zu einem beliebten Durstlöscher wurde.

Besonders die amerikanische Craft Beer Bewegung hat diesen alten Stil aus England neu entdeckt und wieder groß gemacht. Allerdings haben sie ihren eigenen Hopfen, vornehmlich aus dem Nordwesten der USA, verwendet, der im Gegensatz zum britischen Hopfen, viel fruchtiger daherkommt. Dieser kann Aromen von Zitrus, Tropenfrucht oder Pinien aufweisen, während die englischen Hopfensorten eher nach den unterschiedlichsten Kräutern, nach Tee oder Gras schmecken.

Stigbergets Fraktur Double IPA Bier

Die beliebtesten Varianten von IPA Bier

Im Laufe der letzten Jahre wurden nach und nach neue Unterstile vom India Pale Ale entwickelt. Hier die wichtigsten IPA-Bierstile entdecken!

American IPA: Nach dem Vorbild der klassischen IPAs von der amerikanischen Westküste. Das American IPA ist heute der Inbegriff des mondernen IPAs, auf dem alle anderen Varianten basieren. Ein American IPA ist typischerweise sehr hopfenaromatisch, angenehm malzbetont und ordentlich bitter. Die Bezeichnung wird teilweise mit West Coast IPA synonym gesetzt.

New England IPA, das in seiner Erscheinung und im Geruch eher einem Fruchtsaft ähnelt. Die Bitterkeit wird bei einem NEIPA, wie es gerne auch abgekürzt wird, heruntergeschraubt, aber dennoch wird mehr Hopfen verwendet, als bei einem herkömmlichen IPA. Indem der Hopfen im Kaltbereich, das heißt nicht während des Koch-Vorgangs, sondern nach dem Ende des Brauprozesses im Gärtank hinzugefügt wird. Dieses wird Kalthopfung, Dry-Hopping oder Hopfenstopfen genannt. So werden nicht die Inhaltstoffe, die für die Bitterkeit zuständig sind, sondern ausschließlich die für die Aromatik wichtigen Kompenten in das Bier gebracht.

Double IPA und Triple IPAsind stärkere Varianten des IPAs und absolut angesagt. Beide Bierstile erfreuen sich in den letzten Jahren einer stetig wachsenden Beliebtheit, nicht nur bei den eingefleischten Craft Beer Fans, sondern auch bei Neueinsteigerinnen und -einsteigern. Denn durch noch mehr Hopfen und einem höheren Alkoholgehalt sind diese Bierstile noch intensiver, fruchtiger und kräfter als das normale IPA.

Session IPA ist eine leichtere Variante des India Pale Ales. Es hat weniger Alkohol, aber ist mit einer ähnlichen Menge an Hopfen gebraut. Eng verwandt mit dem Session IPA ist das Micro IPA, welches noch geringer im Alkoholgehalt ist; manche Biere haben sogar unter 3% Alkohol. Oftmals werden beide Bezeichnungen synonym verwendet.

Milkshake IPA oder Sour IPA sind weitere neue Entwicklungen vom IPA s bei denen Laktose, Früchte und gerne auch Milchsäurebakterien im Brauprozesse verwendet werden. So entstehen fruchtige erfrischende Alternativen zum klassischen IPA oder Pale Ale.

Black IPA ist ein mit Röstmalz gebrautes IPA. Die dunkelbraune bis schwarze Farbe kennzeichnet auf die Aromatik dieses Stils: Die typischen IPA-Hopfenaromatik wird durch Röstaromen ergänzt. Ein hocharomatisches Geschmackserlebnis!

IPA-Empfehlungen von Beyond Beer

Die einen mögen und lieben ein NEIPA, die anderen bevorzugen das Old-School West Coast IPA, wie es zum Beispiel die Craft Beer Brewery schlechthin, Sierra Nevada Brewing aus den USA, braut. Aber auch in Europa und Deutschland gibt es Brauereien, die sich auf den Bierstil IPA spezilisiert haben. In Deutschland gehören sicherlich Sudden Death Brewing oder Blech.Brut dazu. In Europa sind es Verdant, Cloudwater oder Deya aus England oder Stigbergets aus Schweden.

ausgewählte india pale ales in der dose

Zu viel Namen & Biere? Wir haben hier drei Biere ausgewählt, die eigentlich Allen schmecken:

Brewdog Punk IPA: Damals eins der ersten modernen IPAs in Europa. Das Punk IPA von Brewdog hatte einen großen Einfluss auf die Craft Beer-Kultur, wie wir sie heute kennen. Nach dem Vorbil der US-amerikanischen West Coast IPAs gebraut vereint das Bier zitrusfruchtige Hopfennoten mit einem malzbetonten Körper.

Lervig Tasty Juice: Ein toller Einstieg in die Welt der New England IPAs. Das Bier glänzt mit kräftigen Noten von tropisch Früchten, hat ein saftiges Mundgefühl und ist mit 6% Alkohol nicht allzu stark. Mit einer sehr milden Bitterkeit versehen. Super Drinkability!

Sierra Nevada California IPA: Wundervolles zitrusaromatisches Session IPA. Perfekt für alle, die mit einem geringen Alkoholgehalt in die Welt der IPAs einsteigen wollen. Nur 4,2% stark und trotzdem sehr fruchtig!

 

Eine riesen Auswahl an IPA bei Beyond Beer

Bei Beyond Beer bekommt ihr die größte und beste Auswahl an IPA in allen Kategorien aus Deutschland und Europa. Unser Angebot an IPA hat die besten Ratings bei Untappd und unser Sortiment wechselt ständig, so dass ihr immer die neuesten und frischensten India Pale Ales bei euch im Kühlschrank habt. Denn das ist wichtig. Da Hopfen ein sensibles Gewächs ist, sollte ein Bier mit viel Hopfen stets frisch getrunken und dunkel und kühl gelagert werden.

>> IPA zum Kennenlernen: Probiere das BEYOND BEER India Pale Ale Craft Beer Paket!

WENIGER
Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
3 von 3
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
NEU
Polly's Off Colour NEIPA

New England IPA

Polly's Off Colour

Polly's Brew

7,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (18,16 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Verdant But, Alas I Was No Swimmer NEIPA

New England IPA

Verdant But Alas, I Was No Swimmer

Verdant

8,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (18,84 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Verdant Track & Field NEIPA

New England IPA

Verdant Track & Field

Verdant

8,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (20,43 € * / 1 Liter)
Merken
Other Half Double Dry Hopped Gouda Double NEIPA

Double IPA

Other Half Gouda

Other Half

12,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (27,46 € * / 1 Liter)
Merken
Crew Republic Jackpot Hazy IPA

New England IPA

Crew Republic Jackpot

CREW Republic

2,09 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (6,33 € * / 1 Liter)
Merken
Buddelship Great Escape

American IPA

Buddelship Great Escape

Buddelship Brauerei

3,99 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
Merken
Apex Battle Vest

Session IPA

Apex Battle Vest

Apex Brewing

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
Merken
Omnipollo Black Is Beautiful Volume 2

New England IPA

Omnipollo Black Is Beautiful Volume 2

Omnipollo

9,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (22,70 € * / 1 Liter)
Merken
Root + Branch Burning From The Inside Double IPA

Double IPA

Root + Branch Burning From The Inside

Root + Branch

14,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (31,69 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Sudden Death You Can't Hide From the Dead Man Double NEIPA

Double IPA

Sudden Death You Can't Hide From the Dead Man

Sudden Death Brewing

6,69 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
Merken
Garage Santako American IPA

American IPA

Garage Santako

Garage Beer

4,89 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (14,82 € * / 1 Liter)
Merken
Popihn NEIPA DDH Citra / Elixir / Mistral

New England IPA

Popihn NEIPA DDH Citra / Elixir / Mistral

Brasserie Popihn

7,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (17,70 € * / 1 Liter)
Merken
Omnipollo Phainon Session IPA

Session IPA

Omnipollo Phainon

Omnipollo

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (19,67 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Schwarze Rose Shine Bright Like A Simon (2024) DIPA

Double IPA

Schwarze Rose Shine Bright Like A Simon (2024)

Schwarze Rose

6,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,43 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Sudden Death Brewpub Anniversary Special NEIPA

New England IPA

Sudden Death Brewpub Anniversary Special

Sudden Death Brewing

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Sudden Death It's Friday My Dudes, Part III Double NEIPA

Double IPA

Sudden Death It's Friday My Dudes, Part III

Sudden Death Brewing

6,69 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
Merken
CRAK Perfect Talus NEIPA

New England IPA

CRAK Perfect Talus

CRAK

7,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,4 Liter (18,23 € * / 1 Liter)
Merken
Root + Branch Dead Men On Holiday Double IPA

Double IPA

Root + Branch Dead Men On Holiday (Batch 12)

Root + Branch

14,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (31,69 € * / 1 Liter)
Merken
Track Valley Maker NEIPA

New England IPA

Track Valley Maker

Track Brewing

8,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (18,84 € * / 1 Liter)
Merken
Equilibrium Restorative Balance (Deciduous Collab) Double IPA

Double IPA

Equilibrium Restorative Balance (Deciduous Collab)

Equilibrium

10,99 € 8,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (19,01 € * / 1 Liter)
Merken
Lervig You You Pangu (Slowboat Collab)

Double IPA

Lervig You You Pangu (Slowboat Collab)

Lervig

6,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (20,58 € * / 1 Liter)
Merken
Northern Monk Patrons Project 40.03 // Elettr NEIPA

New England IPA

Northern Monk Patrons Project 40.03 // Elettr

Northern Monk

7,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (17,02 € * / 1 Liter)
Merken
Equilibrium Ten Cubed Double IPA

Double IPA

Equilibrium Ten Cubed

Equilibrium

10,99 € 8,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (19,01 € * / 1 Liter)
Merken
Other Half Green Dots West Coast IPA

American IPA

Other Half Green Flowers

Other Half

11,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (25,35 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Sudden Death Fury Along the Pass Cold IPA

Cold IPA

Sudden Death Fury Along the Pass

Sudden Death Brewing

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
Merken
Garage Triangles

Session IPA

Garage Triangles

Garage Beer

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,89 € * / 1 Liter)
Merken
Popihn Double Icauna IPA

American IPA

Popihn Double Icauna

Brasserie Popihn

7,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (17,70 € * / 1 Liter)
Merken
Riedenburger Dolden Sud

American IPA

Riedenburger Dolden Sud

Riedenburger Brauhaus

2,49 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
Merken
Blech.Brut Peridot Venn NEIPA

New England IPA

Blech.Brut Peridot Venn (Shapes & Objects Collab)

Blech.Brut

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
Merken
Basqueland Peace Crap NEIPA

New England IPA

Basqueland Peace Crab

Basqueland Brewing

8,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (18,84 € * / 1 Liter)
Merken
Fuerst Wiacek Exploding Rainbows New England IPA

New England IPA

Fuerst Wiacek Exploding Rainbows (2024)

Fuerst Wiacek

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,89 € * / 1 Liter)
Merken
Root + Branch Eyes Without A Face Double IPA

New England IPA

Root + Branch Eyes Without A Face (Batch 7)

Root + Branch

14,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (30,63 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Põhjala Virmalised X West Coast DIPA

Double IPA

Põhjala Virmalised X

Põhjala

8,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (19,30 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Fuerst Wiacek Chin Music NEIPA

New England IPA

Fuerst Wiacek Chin Music (2024)

Fuerst Wiacek

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,89 € * / 1 Liter)
Merken
Amundsen Amundsen Santa's Hop Sack Orange NEIPA

New England IPA

Amundsen Santa's Hop Sack

Amundsen

7,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (17,02 € * / 1 Liter)
Merken
Northern Monk Transient NEIPA

New England IPA

Northern Monk Transient

Northern Monk

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,89 € * / 1 Liter)
Merken
Revolution Infinity Hero NEIPA

New England IPA

Revolution Infinity Hero

Revolution Brewing Company

6,99 € 4,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,355 Liter (14,06 € * / 1 Liter)
Merken
Brewski Other Hans NEIPA

New England IPA

Brewski Other Hans (Other Half Collab)

Brewski

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (18,15 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
CoolHead Juiciness New England IPA

New England IPA

CoolHead Juiciness

CoolHead Brew

7,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (16,57 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Stone Delicious Hazy IPA Glutenfreies Bier

New England IPA

Stone Delicious Hazy IPA

Stone Brewing

2,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
Stone Ruination (2024) Double IPA

Double IPA

Stone Ruination (2024)

Stone Brewing

4,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,355 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
CoolHead Tin Foil Hat Series Area 51 & Aliens Kings Collab Triple IPA

Triple IPA

CoolHead Tin Foil Hat Series Area 51 & Aliens...

CoolHead Brew

8,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (19,98 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
CoolHead Infinite Haze V8 NEIPA

New England IPA

CoolHead Infinite Haze V8

CoolHead Brew

7,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (16,57 € * / 1 Liter)
Merken
NEU
CoolHead Addicted To Nelson Double IPA

Double IPA

CoolHead Addicted to… Nelson

CoolHead Brew

7,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (18,16 € * / 1 Liter)
Merken
3 von 3