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Kehrwieder Moustique
Kehrwieder Kreativbrauerei
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Beim Moustique handelt es sich um ein in Rum-Fässern von den französischen Antillen gelagertes... mehr
Tasting Notes
| Farbe | tiefschwarz |
| Geruch | Holz, Kaffee, Malz, Röstaromen, Schokolade |
| Geschmack | intensiv, komplex, Malz, Röstaromen, Schokolade |
Beschreibung
Beim Moustique handelt es sich um ein in Rum-Fässern von den französischen Antillen gelagertes Imperial Stout! Das Fass prägt den Geschmack dieses Bieres ganz besonders mit intensiven Noten von Vanille und Sahnekaramell. Die Röstaromen bewegen sich zwischen Karamell, Schokolade und Melasse. Süß und intensiv!
Die Kehrwieder Kreativbrauerei hatte eine spannende Idee: Sie brauten ein kräftiges Imperial Stout und verteilten dieses für mehrere Monate auf unterschiedliche Fässer, vom Jack Daniels Fass, über Laphroaig, bis hin zum Rumfass. Bei jedem der Biere ergibt sich ein faszinierende Zusammenspiel aus Röstaromen, Kaffeenoten, dunkler Schokolade und je nach Fasslagerung Noten von Honig, Rauch oder z.B. auch Toffee.
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Kehrwieder Kreativbrauerei, Sinstorfer Kirchweg 74-92, 21077 Hamburg, Germany |
| Bierstil: | Imperial Stout |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 11,1 |
| Trinktemperatur (in °C): | 10-13° |
| passt gut zu: | Wild, würziger Käse, Süße Desserts & Schokolade, als Digestif, süße Gerichte |
| Mindestens haltbar bis: | 31.01.2026 |
