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Kemker Kultuur Aoltbeer 01-2021 Cherry, Sloe, Cassis

Kemker Kultuur Aoltbeer 01-2021 Cherry, Sloe, Cassis

Kemker Kultuur

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Kirschen, Schlehen und Schwarze Johannisbeeren machen aus diesem fassgelagertem Sour Ale ein... mehr

Kirschen, Schlehen und Schwarze Johannisbeeren machen aus diesem fassgelagertem Sour Ale ein großartiges Geschmackserlebnis!

Kemker Kultuur bleiben sich treu: Die Kirschen und die Schlehen haben sie einmal mehr selbst gepflückt. Und die Schwarzen Johannisbeeren kommen von einem lokalen Biohof. Dieses Bier ist gelebte Regionalität! Denn auch die in Rotweinfässern gelagerten Sour Ales sind nach historischem Vorbild gebraut.

Der Blend 01-2021 überzegut mit seinen intensiven Noten von roten Früchten, einer trockenen, an Rotwein erinnernden Säure und leichten Tanninen.

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4.27
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, DINKEL, WEIZEN, Kirsche, Schlehe, Schwarze Johannisbeeren, Hopfen Hefe
Brauerei: Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany
Bierstil: Sour Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Pizza, Wild, als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 15.02.2024
Tasting Notes
Farbe dunkelrot
Geruch Beeren, Hefe, Holz, Kirschen, Säure
Geschmack Frucht (reif), Hefe, komplex, säuerlich, trocken