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Kemker Kultuur Aoltbeer 02-2021 Mirabelle

Kemker Kultuur Aoltbeer 02-2021 Mirabelle

Kemker Kultuur

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Fassgelagertes Sour Ale mit Mirabellen. Wie alle Biere der Aoltbeer-Reihe von Kemker... mehr

Fassgelagertes Sour Ale mit Mirabellen.

Wie alle Biere der Aoltbeer-Reihe von Kemker Kultuur, ist auch dieses ein Blend aus in Rotweinfässern gelagerten Sour Ales nach historischem Vorbild. Der Blend wurde wiederum auf lokalen und handgepflückten Mirabellen gelagert. Dadurch hat dieses Bier ein wundervolles Aroma von gelben Steinfrüchten entwickelt, welches sich mit den komplexen Noten der Fasslagerung ergänzt. Auch die Kemkers Hauskultur aus unterschiedlichen Hefen prägt den einzigartigen Charakter dieses Bieres.

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4.11
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, DINKEL, WEIZEN, Mirabellen, Hopfen Hefe
Brauerei: Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany
Bierstil: Sour Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Tacos, Fisch, Meeresfrüchte, als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 15.02.2024
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Hefe, Holz, Säure, Steinfrucht
Geschmack Frucht (reif), Hefe, komplex, säuerlich