Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-01

Farmhouse Ale - Saison

Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-01

Kemker Kultuur

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Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-01 Inspiriert von historischen Sauerbieren aus Münster, wurde die... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Funky, Pinie, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, grasig, kräuterig, sauer
Beschreibung

Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-01

Inspiriert von historischen Sauerbieren aus Münster, wurde die Aoltbeer-Serie von Jan Kemker ins Leben gerufen. Mischfermentation, mehrere Monate in Holzfässern gelagert, verblendet, um die besten Harmonie zu erlangen, in Flaschen abgefüllt. Dieser erste Blend von 2020 ist wundervoll mineralisch und Zitrus-fruchtig.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, DINKEL, WEIZEN, Hopfen, Hefe
Bierstil: Farmhouse Ale - Saison
Brauerei: Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Lamm, Wild, Gegrilltes, als Aperitif
Abfülldatum: 15.04.2020
Mindestens haltbar bis: 15.04.2022
Beschreibung Brauerei
Kemker Kultuur

Bei Kemker handelt es sich um die Brauerei von Jan Kemker, der seit 2017 mit seinem unheimlich spannenden Projekt von sich Reden macht. Hier wagt sich ein junger deutscher Brauer mal nicht nur an Pils, Weizen oder Pale Ale, sondern versucht sich direkt an spannenden Kreationen, wie z.B. einer traditionell gebrauten Berliner Weisse mit Pflaumen. Dabei setzt er vor allem auf regionale Produkte aus seiner Heimat, dem Münsterland. 


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