Sour Ale mit Pflaumen!
Die neueste Version des Brauerei-Aushängeschilds Aoltbeer wurde auf... mehr
Sour Ale mit Pflaumen!
Die neueste Version des Brauerei-Aushängeschilds Aoltbeer wurde auf Pflaumen gelagert. So verbindet sich die erfrischende Säure des fassgelagerten Sour Ales mit fruchtigen Noten von Pflaumen und Steinfrüchten. Die Säure ist nicht zu harsch, sondern fein eingebunden. Pferrige Noten und Anklänge von Mandeln runden den Geschmack ab. Im Abgang bleibt vor allem die Pflaume, aber auch etwas Holz.
Batch 2020-02
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, DINKEL, Pflaumen, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany |
| Bierstil: | Sour Ale |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 6,0 |
| Trinktemperatur (in °C): | 4-7° |
| passt gut zu: | Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif |
| Mindestens haltbar bis: | 15.07.2030 |
Tasting Notes
| Farbe | rötlich |
| Geruch | Funky, Steinfrucht |
| Geschmack | Hefe, Holz, säuerlich, Steinfrucht |
