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Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-03 Sloeberries

Kemker Kultuur Aoltbeer 2020-03 Sloeberries

Kemker Kultuur

19,99 €
Inhalt: 0,75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
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Kemkers Aushängeschild: Das Aoltbeer - hier auf Schlehen gelagert! Der letztjährige Batch... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Hefe, Holz
Geschmack fruchtig, komplex, sauer
Beschreibung

Kemkers Aushängeschild: Das Aoltbeer - hier auf Schlehen gelagert!

Der letztjährige Batch war schon wirklich gut, doch die 2020er-Abfüllung legt noch eine Schippe drauf. Das Grundbier wurde mindestens zehn Monate in Rotwein- und Kischholz-Portwein-Fässern gelagtert und dann auf regionalen Schlehen gelagert, die Jan & Nicole mit Freunden und Familie geerntet haben.

Das Resultat ist ein intensiv-fruchtiges, mit einer angenehmen Säure versehenes Bier, das neben der Schlehen eine komplexe Geschmacks- und Aromenwelt von Tanninen, Holz und Hefeestern entwickelt.

 

Untappd rating
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4.46
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, DINKEL, WEIZEN, Hopfen, Hefe, Schlehen
Brauerei: Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany
Bierstil: Sour Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Wild, als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 15.09.2030
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