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Kemker Kultuur Bruun

Gruit / Ancient Herbed Ale

Kemker Kultuur Bruun

Kemker Kultuur

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Kemker Kultuur Bruun Dieses dunkle Bier wurde mit Beifuß gebraut und ist spontanvergoren. Eine... mehr
Tasting Notes
Farbe kastanienfarben
Geruch Funky, Holz, Kräuter, Säure, Trockenfrüchte
Geschmack komplex, kräuterig, malzig, sauer
Beschreibung

Kemker Kultuur Bruun

Dieses dunkle Bier wurde mit Beifuß gebraut und ist spontanvergoren. Eine tolle komplexe Ausgewogenheit von Malz, Säure und Würzigkeit.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Beifuß, Hefe
Brauerei: Brauerei Kemker, Wettendorf 1 48351, Everswinkel, Germany
Bierstil: Gruit / Ancient Herbed Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Lamm, Wild, Gegrilltes, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
Kemker Kultuur

Bei Kemker handelt es sich um die Brauerei von Jan Kemker, der seit 2017 mit seinem unheimlich spannenden Projekt von sich Reden macht. Hier wagt sich ein junger deutscher Brauer mal nicht nur an Pils, Weizen oder Pale Ale, sondern versucht sich direkt an spannenden Kreationen, wie z.B. einer traditionell gebrauten Berliner Weisse mit Pflaumen. Dabei setzt er vor allem auf regionale Produkte aus seiner Heimat, dem Münsterland. 


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