| Farbe | golden |
| Geruch | Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte |
| Geschmack | fruchtig, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig |
Von der Lervig Aktiebryggeri aus Stavanger kommt mit dem Perler for Svin ("Perlen vor die Säue") ein wahnsinnig fruchtiges New England Style IPA. Als Hopfen wurden Azzaca, Mosaic und Simcoe verwendet, herausgekommen ist ein modernes IPA, das Bitterkeit eher klein und Frucht besonders groß schreibt. Durch die Verwendung von Hafer und einer speziellen Hefe wurde dem Bier außerdem eine tolle Trübheit und seidige Textur verliehen.
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Lervig Aktiebryggeri - Vierveien 1, 4016 Stavanger, Norway - Import: Brausturm Bierverlag GmbH, Eduardstrasse 46-48, 20257 Hamburg - Germany |
| Bierstil: | New England Style IPA |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 6,3 |
| Hopfensorten: | Mosaic, Azzaca, Simcoe |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| passt gut zu: | Gegrilltes, würziger Käse, deftige Gerichte |
Im sehr hohen Norden Norwegens, genauer gesagt in Stavangar, befindet sich eine der 100 besten Brauereien weltweit. Ratebeer.com wählte sie darüber hinaus noch zur besten Brauerei Norwegens. Lervig produziert eine breite Palette an Bieren. Vom einfachen Pilsener bis zum Barrel-aged Barley Wine. Hinzu kommt eine Reihe von Kollaboration mit vielen hervorragenden Brauereien wie To Øl, Põhjala oder Buddelship. Hervorragend sind sie alle!
