Von der Lervig Aktiebryggeri aus Stavanger kommt mit dem Perler for Svin ("Perlen vor die Säue")... mehr
Tasting Notes
| Farbe | golden |
| Geruch | Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte |
| Geschmack | fruchtig, tropisch-fruchtig, zitrus-fruchtig |
Beschreibung
Von der Lervig Aktiebryggeri aus Stavanger kommt mit dem Perler for Svin ("Perlen vor die Säue") ein wahnsinnig fruchtiges New England Style IPA. Als Hopfen wurden Azzaca, Mosaic und Simcoe verwendet, herausgekommen ist ein modernes IPA, das Bitterkeit eher klein und Frucht besonders groß schreibt. Durch die Verwendung von Hafer und einer speziellen Hefe wurde dem Bier außerdem eine tolle Trübheit und seidige Textur verliehen.
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Lervig Aktiebryggeri - Vierveien 1, 4016 Stavanger, Norway - Import: Brausturm Bierverlag GmbH, Eduardstrasse 46-48, 20257 Hamburg - Germany |
| Bierstil: | New England Style IPA |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 6,3 |
| Hopfensorten: | Mosaic, Azzaca, Simcoe |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| passt gut zu: | Gegrilltes, würziger Käse, deftige Gerichte |
