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Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 2020

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René 2020

Brouwerij Lindemans

4,99 €
Inhalt: 0,375 Liter (13,31 € * / 1 Liter)
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Die erfrischend säuerliche Oude Gueuze Cuvée René zählt zu den bekanntesten Lambics überhaupt!

Dieses spontanvergorene Bier ist ein Blend aus 1/3 altem (3 Jahre) Lambic und 2/3 jungem (1 Jahr) Lambic. Diese wurden in großen Eichenfässern vergoren. Danach wird das Bier abgefüllt und weitere sechs Monate gelagert. Während dieser Zeit findet die Flaschengärung statt, welche der Geuze nicht nur ihre Kohlensäure verleiht, sondern den Geschmack wunderbar abrundet.

Die Oude Gueuze Cuvée René überzeugt mit ihrem ausgewogenen Spiel von Säure, Hefenoten, Anklänge der Fasslagerung und einer leichten Frucht, die an Zitrusfrüchte und Apfel erinnert. Eine tolle Begleiterin zu vielen Speisen oder als Zutat selbst, beispielsweise für Ansätze von Saucen.

Dieses Bier eignet sich perfekt zur mehrjährigen Lagerung im Keller!

Untappd rating
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3.76
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen, Hefe
Brauerei: Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479 Vlezenbeek, 1602 Belgium
Bierstil: Lambic & Geuze
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, würziger Käse, als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 30.04.2026
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Apfel, Kräuter, Säure, Trockenfrüchte
Geschmack Frucht (reif), intensiv, komplex, leicht, säuerlich, trocken