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Mikkeller Baghaven Refsaesoen Abrikos Farmhouse Ale

Mikkeller Baghaven Refsaesoen Abrikos

Mikkeller Baghaven

27,49 €
Inhalt: 0,75 Liter (36,65 € * / 1 Liter)
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Fassgelagertes dänisches Farmhouse Ale, welches mit frischen Aprikosen gebraut wurde. Dieses... mehr

Fassgelagertes dänisches Farmhouse Ale, welches mit frischen Aprikosen gebraut wurde.

Dieses Bier wurde fünf Tage mit der Baghaven-Haushefe offen vergoren, dann zehn Monate in Eichenfässern fermentiert. Nach diesem Prozess wurde das Bier auf französischen Aprikosen mazeriert.

Den Geschmack dieses Biers prägt ein ausgewogenes Spiel zwischen früchtigen Noten von Steinfrüchten, einer leichten Süße und einer milden Säure. Dazu gesellen sich funky Hefeester, die den Charakter der Aprikosen unterstützen.

Untappd rating
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4.07
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, Buchweizen, Aprikosen, Hopfen, Hefe
Brauerei: Mikkeller ApS. Humletorvet 27, 3. sal. DK-1799 Copenhagen V Denmark
Bierstil: Saison & Farmhouse Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 30.09.2024
Tasting Notes
Farbe orangegelb
Geruch Aprikose, Hefe, Steinfrucht
Geschmack Frucht (reif), Hefe, komplex, säuerlich (leicht), Steinfrucht