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Mikkeller & Boon Oude Geuze Goût Américain

Geuze

Mikkeller & Boon Oude Geuze Goût Américain

Brouwerij Boon

14,99 €
Inhalt: 0,75 Liter (19,99 € * / 1 Liter)
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Boon und Mikkeller haben sich für diesen Blend zusammengetan. Das Goût Américain ist eine... mehr
Tasting Notes
Farbe golden
Geruch Brot, Hefe, Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack brotig, hefebetont, komplex, sauer, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Boon und Mikkeller haben sich für diesen Blend zusammengetan. Das Goût Américain ist eine besonders säurebetonte Geuze. Noten von Zitrusfrucht in Kombination mit einem trockenen Abgang sorgen für ein komplexes und gleichzeitig angenehm balanciertes Bier.

Untappd rating
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3.81
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen
Brauerei: Brouwerij Boon nv, Fonteinstraat 65, B1502 Lembeek, Belgium
Bierstil: Geuze
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
Beschreibung Brauerei
Brouwerij Boon

Lambic ist eine Bierspezialität, die durch Spontanvergärung entsteht. Der Überlieferung nach verdankt sie der Stadt Lembeek ihren Namen. In diesem flämischen Ort gibt es seit jeher eine besonders hohe Dichte an Destillen. Deshalb überrascht es auch nicht, dass die ersten Eintragungen zu dieser Brauerei bis ins 17. Jahrhundert zurückführen. Seitdem hat die Brauerei häufig die Besitzer gewechselt, doch immer Lambic Biere gebraut. Seit 1975 wird sie von Frank Boon geführt, der sich auch gleich im Namen der Brauerei verewigte.

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