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Omnipollo Apollonio

Omnipollo Apollonio

Omnipollo

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Omnipollo Apollonio Beim Apollonio stand laut Brauer und Omnipollo-Gründer Henok eine hohe... mehr
Tasting Notes
Farbe hellgelb
Geruch Passionsfrucht, Säure
Geschmack fruchtig, sauer
Beschreibung

Omnipollo Apollonio

Beim Apollonio stand laut Brauer und Omnipollo-Gründer Henok eine hohe Trinkbarkeit im Fokus der Rezeptentwicklung. Mit nur 3,5% Alkohol trifft das bei diesem Sour Ale in jedem Fall zu. Für einen angenehm ausgewogenen und fruchtigen Geschmack sorgt eine ordentliche Menge an Passionsfrucht.

Untappd rating
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3.38
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen, Hefe, Passionsfrucht
Brauerei: Omnipollo - Munkbrogatan 2 - 111 27 Stockholm - Sweden
Bierstil: Sour - Fruited
Alkoholgehalt (in % Vol): 3,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Aperitif, fruchtige Gerichte, säuerliche Gerichte
Mindestens haltbar bis: 02.07.2021
Beschreibung Brauerei
Omnipollo

Henok Fentie und Karl Grandin haben klar getrennte Arbeitsbereiche. Während Henok als Wanderbrauer die ganze Welt bereist, designt Karl die Gebinde für die vielen Biere aus dem Hause Omnipollo. Ihr Ziel ist es, die Wahrnehmung von Bier grundlegend zu verändern. Das könnte ihnen sogar gelingen, denn wer Omnipollo kennenlernt merkt schnell, dass die beiden Schweden sehr genau wissen was sie tun. Die Biere schmecken nicht nur außerordentlich gut, sondern sehen auch allesamt herausragend aus. Ein Ansatz, der vor allem in Amerika auf viel Interesse stößt. Nach Schweden ist die USA der umsatzstärkste Markt für die Brauerei aus Stockholm.

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