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Oso Brew | Craft Beer aus der spanischen Hauptstadt

  Oso Brew aus Madrid. Großartige Bierspezialitäten; komplexe Geschmacksbilder, verbunden mit einer tollen Drinkability. Nicht viele Brauereien halten zwischen diesen beiden Polen die... mehr erfahren »
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Oso Brew | Craft Beer aus der spanischen Hauptstadt

 

Oso Brew aus Madrid. Großartige Bierspezialitäten; komplexe Geschmacksbilder, verbunden mit einer tollen Drinkability. Nicht viele Brauereien halten zwischen diesen beiden Polen die Balance. Oso schaffen das! Jetzt Oso Craft Beer bei Beyond Beer entdecken!

Oso – Craft Beer aus Leidenschaft

Oso Brew wurde 2018 in der spanischen Hauptstadt Madrid gegründet. Die beiden Gründer der Brauerei haben sich ein Jahrzehnt zuvor im Studium in Madrid kennengelernt und sind sich über die Jahre freundschaftlich verbunden geblieben. Einen besonderen Traum erfüllten sich die Beiden dann mit Oso: Die Rückkehr nach Madrid und die Gründung einer Brauerei.

David Ross und Patrick Tuck waren nämlich auch begeisterte Homebrewer. Da war der Schritt in die Professionalität eigentlich naheliegend. Im Juli 2018 kam das erste kommerzielle Oso Bier auf den Markt. 2020 ist mit Joe Gallimore, dem ehemaligen Head Brewer von Garage aus Barcelona, ein echter Kenner seines Fachs zum Team von Oso gestoßen.

Das Bier von Oso Brew

Oso konzentrieren sich vor allem auf IPAs in verschiedensten Varianten. Ihr Angebot prägen vor allem New England IPAs, Double IPAs und Pale Ales. Außerdem haben Oso Brew schon Fruit Sours, Imperial Stouts oder Porter gebraut.

Mit der Bar La Osita haben Oso Brew einen DER Anlaufpunkte für Craft Beer in Madrid geschaffen. Neben den frischesten und neusten Bieren von Oso wird das Angebot von anderen angesagten spanischen und internationalen Brauereien abgerundet. Die Küche des La Osita wird von unterschiedlichen gastronomischen Pop-Ups geprägt.

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