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Põhjala Äike Gose

Põhjala Äike

Põhjala

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Äike ist eine Imperial Gose, gebraut mit Quitte und Thai-Basilikum. Quitte und Thai-Basilikum:... mehr

Äike ist eine Imperial Gose, gebraut mit Quitte und Thai-Basilikum.

Quitte und Thai-Basilikum: Eine tolle Kombination, versprochen. Wer von Euch die Gose Vikerkaar (gebraut mit Rhabarber und Rosmarin) getrunken hat, weiß, dass die Kombination aus Frucht und Kräutern absolut gewinnbringend sein kann!

Die Nase vom Äike wird von gelben Steinfrüchten dominiert, aber auch das Basilikum ist bereits wunderbar eingebunden. Dieses Verhältnis setzt sich im Geschmack fort, ergänzt wird es durch eine trockene milde Säure und einen fruchtig-mineralischen Abgang.

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3.68
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, DINKEL, Quittensaft, Thai-Basilikum, Salz, Koriander, Hopfen, Hefe
Brauerei: Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
Bierstil: Gose
Alkoholgehalt (in % Vol): 8,0
Hopfensorten: Huell Melon
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Risotto, Fisch, Salat, als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 09.08.2023
Tasting Notes
Farbe goldgelb
Geruch Kräuter, Säure, Steinfrucht, Zitrusfrüchte
Geschmack Frucht (reif), Kräuter, Mineralien, säuerlich (leicht), Steinfrucht, trocken
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