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Põhjala Leevike

Spiced Winter Sour

Põhjala Leevike

Põhjala

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Beim Leevike handelt es sich um ein Spiced Sour, das mit Cranberries, Hibiskus, Honig, Zimt und... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Gewürze, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, intensiv, sauer
Beschreibung

Beim Leevike handelt es sich um ein Spiced Sour, das mit Cranberries, Hibiskus, Honig, Zimt und Nelken vergoren wurde. Ein weihnachtliches Sour Ale, das mit 6,5% Alkohol auf der etwas stärkeren Seite ist.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, DINKEL, HAFER, Hopfen, Hefe, Honig, Cranberries, Hibiskus, Zimt, Nelken
Brauerei: Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
Bierstil: Spiced Winter Sour
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Salat, als Aperitif, fruchtige Gerichte, säuerliche Gerichte, salzige Gerichte
Beschreibung Brauerei
Põhjala

Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.

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