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Põhjala Maplelicious (Cellar Series)
Põhjala
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Maplelicious - der Name sagt doch eigentlich alles, oder?!
Diesem 11,5% starke Imperial Dark... mehr
Tasting Notes
| Farbe | tiefschwarz |
| Geruch | Ahornsirup, Holz, Vanille |
| Geschmack | intensiv, komplex, Schokolade, süßlich |
Beschreibung
Maplelicious - der Name sagt doch eigentlich alles, oder?!
Diesem 11,5% starke Imperial Dark Ale wurde allerdings kein Ahornsirup zugesetzt, sondern es wurde ich frisch geleerten Ahornsirup-Fässern aus Vermont gelagert. Und zwar für 9 Monate!
Entsprechend intensiv ist natürlich auch der Aromatik des Ahornsirups. Wunderbar rund und süß. Aber diees Bier hat noch mehr zu bieten: Eine Malzaromatik, die an Kakaobutter, Bitterschokolade, Roggenbrot oder Brombeere erinnert. Die Fasslagerung bringt außerdem noch Noten von Vanille und Holz mit.
Lasst Euch für dieses Bier Zeit!
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia |
| Bierstil: | Imperial Dark Ale |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 11,5 |
| Hopfensorten: | First Gold, Columbus , Chinook, Eureka, Northern Brewer |
| Trinktemperatur (in °C): | 10-13° |
| passt gut zu: | Süße Desserts & Schokolade, als Digestif |
| Mindestens haltbar bis: | 24.11.2023 |
