Põhjala Öö XO (Cellar Series)
Põhjala
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Cognac Barrel Aged-Version des Öö!
Das ohnehin schon ölige und intensive Öö von Pohjala... mehr
Cognac Barrel Aged-Version des Öö!
Das ohnehin schon ölige und intensive Öö von Pohjala bekommt bei dieser Version noch eine Fasslagerung verpasst. Das Öö XO wurde für mehrere Monate in Cognac-Fässern gelagert. Tiefschwarz kommt das Imperial Baltic Porter daher, es duftet wunderbar nach dunklen Früchten, Cognac und Espresso. Im Mund trifft dann eine Mixtur aus Melasse, dunkler Schokolade, balancierte Tannine und Trockenfrüchten aufeinander. Wahnsinnig komplex und dabei doch einfach nur rund.
Bier-Fakten
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia |
| Bierstil: | Imperial Porter |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 11,5 |
| Hopfensorten: | Magnum, Northern Brewer |
| Trinktemperatur (in °C): | 10-13° |
| passt gut zu: | Süße Desserts & Schokolade, als Digestif |
Tasting Notes
| Farbe | tiefschwarz |
| Geruch | Kaffee, Karamell, Röstaromen, Schokolade |
| Geschmack | intensiv, Röstaromen, Schokolade |
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