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Põhjala Öö XO (Cellar Series)

Põhjala Öö XO (Cellar Series)

Põhjala

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Cognac Barrel Aged-Version des Põhjala Klassikers Öö! Das ohnehin schon ölige und intensive... mehr

Cognac Barrel Aged-Version des Põhjala Klassikers Öö!

Das ohnehin schon ölige und intensive Öö von Pohjala bekommt bei dieser Version noch eine Fasslagerung verpasst. Das Öö XO wurde für mehrere Monate in Cognac-Fässern gelagert. Tiefschwarz kommt das Imperial Baltic Porter daher, es duftet wunderbar nach dunklen Früchten, Cognac und Espresso. Im Mund trifft dann eine Mixtur aus Melasse, dunkler Schokolade, balancierte Tannine und Trockenfrüchten aufeinander. Wahnsinnig komplex und dabei doch einfach nur rund.

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4.16
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
Brauerei: Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
Bierstil: Imperial Porter
Alkoholgehalt (in % Vol): 11,5
Hopfensorten: Magnum, Northern Brewer
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade, als Digestif
Tasting Notes
Farbe tiefschwarz
Geruch Kaffee, Karamell, Röstaromen, Schokolade
Geschmack intensiv, Röstaromen, Schokolade
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