| Farbe | golden |
| Geruch | Blumen, Kräuter, Zitrusfrüchte |
| Geschmack | bitter, blumig, kräuterig, zitrus-fruchtig |
Pohjala haben schon so ziemlich alles gebraut was die Bierwelt so her gibt, ein Pils war bis dato aber noch nicht dabei. Dies ändert sich mit ihrem Pilky, welches direkt zur Core Range der Brauerei aus Estland hinzustößt. Das 5% starke Pils wurde mit den deutschen Hopfensorten Tettnanger, Saphir und Spalter Select kaltgehopft.
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia |
| Bierstil: | Pilsner |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 5,5 |
| Hopfensorten: | Spalter Select, Tettnanger, Saphir |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
Die Estnische Brauerei Pohjala (übersetzt: Nordisches Territorium) mischt seit ihrer Gründung im Jahre 2012 die Craft Beer Szene auf. Zweifelsfrei findet man im Portfolio der vier Sandkastenfreunde derzeit die spannendsten Biere weltweit. Dabei ist ihnen keine Kombination zu abwegig und kein Experiment zu waghalsig. Das Konzept ging auf und der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Pohjala hat in ihrer Heimat einen regelrechten Boom für Craft Beer entfacht und der rasant wachsende Markt wird uns hoffentlich noch viele weitere spannende Kreationen bescheren.
