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Riedenburger Brauhaus
Das Riedenburger Brauhaus ist der schöne Beweis dafür, dass lange Tradition und fortschrittliches Brauen sich nicht ausschliessen müssen. Die bayerische Brauerei ist seit 1866 im Besitz der Familie Krieger und wird mittlerweile in vierter Generation geführt. Als in den 80er Jahren eine Vielzahl an mittelständischen Brauerein die Segel streichen musste, entschied man sich beim Riedenburger Brauhaus dafür, die Produktion auf ein ökologisch nachhaltiges Konzept auszurichten. Neben traditionellen deutschen Bierstilen werden nun, inspiriert von der weltweiten Craft Beer Bewegung, seit einigen Jahren auch internationale Bierstile gebraut.
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