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Schneeeule Alte - Berliner Jahrgangs Weisse

Schneeeule Alte - Berliner Jahrgangs Weisse

Schneeeule Brauerei

19,99 €
Inhalt: 0,75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
zzgl. Pfand 0,08 €

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Schneeeule Alte - Berliner Jahrgangs Weisse Eine Märzen Weiße. Stärker eingebraut,... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack fruchtig, hefebetont, leicht, leicht säuerlich
Beschreibung

Schneeeule Alte - Berliner Jahrgangs Weisse

Eine Märzen Weiße. Stärker eingebraut, resultierend in 6%. Ein toller, einiges kräftigerer Körper, als die Marlene. Außerdem wurde diese Berliner Weiße außerdem noch für 8 Monate auf Holzchips gelagert. Grandios!

Untappd rating
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3.84
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillen, Saccharose
Brauerei: Schneeeule Brauerei GmbH Edinburger Strasse 59 13349 Berlin Deutschland
Bierstil: Sour - Berliner Weisse
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Mindestens haltbar bis: 30.08.2029
Beschreibung Brauerei
Schneeeule Brauerei

Bei Schneeeule hat man sich voll und ganz der klassischen Berliner Weiße verschrieben. Alle Biere reifen unter Verwendung von Brettanomyces-Hefe in Flaschengärung. DIe Biere von Braumeisterin Dipl. Ing. Ulrike Genz sind sauber gebraute Weißen mit nur einer leichten Säure und durch die verwendeten Nachgärhefen komplex fruchtigen Aromen.

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