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Schneeeule Flora

Schneeeule Flora

Schneeeule

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Eine Berliner Weiße mit diversen Wildblüten oder doch eher ein Berliner Wild Ale? Egal, lecker... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack Frucht (reif), Hefe, leicht, säuerlich (leicht)
Beschreibung

Eine Berliner Weiße mit diversen Wildblüten oder doch eher ein Berliner Wild Ale? Egal, lecker ist dieses Bier in jedem Fall!

Ausnahmsweise ist die Flora keine typische Berliner Weiße. Dieses Bier wurde mit Jasmin-, Robinien- , Rosen-, Waldmeister- und Goldrutenblüten gebraut. Die darauf lebenden Mikroorganismen waren dann für die Fermentation des Bieres zuständig. Ein Berliner Wild Ale!

Untappd rating
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4.12
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Jasmin-, Robinien- , Rosen-, Waldmeister- und Goldrutenblüten, Hopfen, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillen, Saccharose
Brauerei: Schneeeule Brauerei GmbH Edinburger Strasse 59 13349 Berlin Deutschland
Bierstil: Wild Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 3,8
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Mindestens haltbar bis: 20.03.2026
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