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Schneeeule Irmgard
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Sour - Berliner Weisse

Schneeeule Irmgard

Schneeeule Brauerei

2,99 € 3,99 € *
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Schneeeule Irmgard Diese Berliner Weiße wurde mit Ingwer, Zitronen- und Orangenschalen und... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Säure, Zitrusfrüchte
Geschmack fruchtig, hefebetont, leicht, leicht säuerlich
Beschreibung

Schneeeule Irmgard

Diese Berliner Weiße wurde mit Ingwer, Zitronen- und Orangenschalen und Granatapfel gebraut. Eine tolle Harmonie.

Untappd rating
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3.59
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Ingwer, Orangen-, Zitronen-, Granatapfelschalen, Hopfen, Saccaromyces, Brettanomyces, Lactobacillen, Saccharose
Brauerei: Schneeeule Brauerei GmbH Edinburger Strasse 59 13349 Berlin Deutschland
Bierstil: Sour - Berliner Weisse
Alkoholgehalt (in % Vol): 3,5
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, Salat, säuerliche Gerichte
Mindestens haltbar bis: 26.09.2020
Beschreibung Brauerei
Schneeeule Brauerei

Bei Schneeeule hat man sich voll und ganz der klassischen Berliner Weiße verschrieben. Alle Biere reifen unter Verwendung von Brettanomyces-Hefe in Flaschengärung. DIe Biere von Braumeisterin Dipl. Ing. Ulrike Genz sind sauber gebraute Weißen mit nur einer leichten Säure und durch die verwendeten Nachgärhefen komplex fruchtigen Aromen.

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