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The Monarchy
2012 von Sebastian Sauer und Fritz Wülfing ins Leben gerufen, steht The Monarchy für die Wiederbelebung alter vergessener deutscher Bierstile. Adambier, Münsterländer Alt, Grätzer und Preußen Weiße erblicken wieder das Licht der Welt und erlauben einen Schluck in die Vergangenheit. Die Biere sind nach alter Tradition gebraut und erlauben es den Biergeschmack vergangener Jahrhunderte wieder erfahrbar zu machen. The Monarchy zeigt auch auf beeindruckende Weise, wie vielfältig und spannend die deutsche Bierlandschaft vor Einführung des Reinheitsgebotes war.
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