Thornbridge Brewery aus England

Thornbridge steht seit 2005 für handgemachtes Bier. Die Brauerei ist damit ein echtes Urgestein der englischen, vielleicht sogar der europäischen Craft Beer-Bewegung. Die Bierspezialitäten von Thornbridge zeichnen vor allem eine großartige Ausgewogenheit und damit eine außerordentlich gute Trinkbarkeit aus.

Die Brauerei kann schon fast als alter Hase der englischen Craft Beer Szene bezeichnet werden. Thornbridge gibt es bereits seit 2005 und spätestens seit ihrem Jaipur, dem India Pale Ale aus der Core Range, ist die Brauerei in ganz Europa bekannt. Inzwischen gibt es zwei Standorte, ein kleinerer, an dem kleinere Test-Sude gebraut werden, und eine großer in Bakewell, so dass die stets verfügbaren Biere produziert werden.

Der Fokus bei Thornbridge liegt auf einer hohen Drinkability und hoher Qualität. Hier werden keine Kompromisse eingegangen, sondern alles muss stimmen. Und das merkt man auch. Die Biere sind alle super sauber auf extrem hohem handwerklichen Niveau gebraut.

Bierspezialitäten von Thornbridge - wie das bereits genannte Jaipur, wie Halcyon, Jamestown, Lord Marples oder Tzara - sind mittlerweile nicht nur in Europa, sondern in vielen Teilen der Welt bekannt und geschätzt. Die Biere kann man übrigens auch vor Ort im an die Riversinde Brewery angeschlossenen Taproom genießen.