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Tilquin Oude Cassis Tilquin à l'ancienne (375ml)

Lambic - Fruit

Tilquin Oude Cassis Tilquin à l'ancienne (375ml)

Gueuzerie Tilquin

12,99 €
Inhalt: 0,375 Liter (34,64 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Cassis Tilquin à l'ancienne 2018-2019 (375ml) Für das Oude Cassis Tilquin à... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Beeren, Hefe, Säure
Geschmack beerig, fruchtig, intensiv, komplex, sauer, trocken
Beschreibung

Tilquin Oude Cassis Tilquin à l'ancienne 2018-2019 (375ml)

Für das Oude Cassis Tilquin à l'ancienne wurden 200g gefrorene Schwarze Johannisbeeren pro Liter verwendet.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Schwarze Johannisbeeren
Brauerei: Gueuzerie Tilquin Chaussée Maieur Habils 110, 1430 Rebecq, Belgien
Bierstil: Lambic - Fruit
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,3
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: Meeresfrüchte, würziger Käse, als Aperitif, säuerliche Gerichte
Beschreibung Brauerei
Gueuzerie Tilquin

Die Gueuzerie Tilquin wurde 2009 von Pierre Tilquin in Wallonien gegründet. Sie sind die einzigen Blender von Lambik im franzözisch sprechenden Teil Walloniens. Tilquin blendet 1,2 und 3 Jahre alten Lambik, welcher ursprünglich von Boon, Lindemans, Girardin und Cantillon stammt. Vor allem mit Fruchtlambics wie der Quetsche (mit Pflaumen) oder der Mûre (mit Brombeeren) konnte Tilquin schnell eine große Fangemeinde aufbauen. Mittlerweile kann man Tilquin daher mit gutem Gewissen zur Creme da le Creme im Bereich Lambic zählen.

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