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Coffee Lager

ÜberQuell Pachamama

UeberQuell Brauwerkstatt

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Dieses Coffee Lager wurde in Kooperation mit der Neuen Rösterei aus Lübeck gebraut. Feinste... mehr
Tasting Notes
Farbe bernsteinfarben
Geruch Kaffee, Malz, Tropenfrüchte
Geschmack karamellig, malzig, röstig, süffig
Beschreibung

Dieses Coffee Lager wurde in Kooperation mit der Neuen Rösterei aus Lübeck gebraut. Feinste bolivianische Reynaldo Avircata Loa River Kaffeebohnen treffen auf eine süßliche Malzbasis. 

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner, Wiener, Abbey Malz, Melanoidinmalz), HAFERMALZ, Kaffee, Hopfen (Smaragd), Hefe
Brauerei: ÜberQuell Brauwerkstätten, St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359 Hamburg, Germany
Bierstil: Coffee Lager
Alkoholgehalt (in % Vol): 5,4
Hopfensorten: Smaragd
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Süße Desserts & Schokolade
Beschreibung Brauerei
UeberQuell Brauwerkstatt

Bei Ueberquell handelt es sich um einen Brewpub mit Standort in den Riverkasematten, Hamburg. Die Kombination aus Brewpub, Mikrobrauerei und Restaurant direkt an der Elbe hat Mitte 2017 seine Pforten eröffnet. Neben traditionellen deutschen Bierstilen wie Lager, braut man bei Ueberquell, das von dem Duo Axel Ohm und Patrick Rüther ins Leben gerufen wurde, auch moderne Bierstile, wie z.B. eine White IPA.

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