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Vault City Elderflower Session Sour

Vault City Elderflower Session Sour

Vault City

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Holunderblüten im Sour Ale: Das ist einfach eine super Kombination! Perfektes Sommerbier.... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Holunderblüten, floral, Säure
Geschmack intensiv, sauer, trocken
Beschreibung

Holunderblüten im Sour Ale: Das ist einfach eine super Kombination!

Perfektes Sommerbier. Leicht, erfrischend, säuerlich und dazu dann noch die wunderbaren Noten von Holunderblüten. Einfach lecker.

Untappd rating
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3.79
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe, Holunder
Brauerei: Vault City Brewing Ltd., 111 Corstorphine Road, Edinburgh Midlothian EH12 5PZ, Scotland
Bierstil: Sour - Other
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,2
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 21.07.2021
Beschreibung Brauerei
Vault City

Vault City sind in Edinburgh, Schottland ansässig und haben sich auf saure Biere spezialisiert. Bekannt sind sie insbesondere für ihre Fruit Sours. Hier kombinieren sie gekonnt ihre gemischt vergorenen Sour Ales mit den verschiedensten Früchten: Beeren, Kirschen oder Rhabarber - viele davon auch lokal angebaut. Aber auch tropische Früchte wie Mango oder Nektarinen finden ihren Weg in die Biere von Vault City. Ein weiteren lokalen Schwerpunkt legt die Brauerei bei anderen Brauzutaten, insbesondere dem Malz. Hier verwenden sie fast ausschließlich in Schottland hergestellte Malze.

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