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Vault City Ferm to Fermenter Raspberry

Vault City Farm To Fermenter - Raspberry

Vault City

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Inhalt: 0,375 Liter (27,97 € * / 1 Liter)
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In unter 24 Stunden vom Feld ins Bier. Vault City haben dieses Sour Ale mit schottischen... mehr
Tasting Notes
Farbe rot
Geruch Himbeere, Säure
Geschmack beerig, komplex, sauer, trocken
Beschreibung

In unter 24 Stunden vom Feld ins Bier. Vault City haben dieses Sour Ale mit schottischen Himbeeren gebraut. Eine wahrhaftige Fruchtbombe!

Im Glas schimmert dieses Bier dunkelrot bis kupferfarben. Die Himbeeraromen springen einem direkt ins Gesicht. Abgerundet wird der intensive Geschmack durch eine angenehme Säure und einen trockenen Abgang.

Untappd rating
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4.11
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe, Himbeeren
Brauerei: Vault City Brewing Ltd., 111 Corstorphine Road, Edinburgh Midlothian EH12 5PZ, Scotland
Bierstil: Sour - Fruited
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Trinktemperatur (in °C): 10-13°
passt gut zu: als Aperitif
Mindestens haltbar bis: 25.06.2021
Beschreibung Brauerei
Vault City

Vault City sind in Edinburgh, Schottland ansässig und haben sich auf saure Biere spezialisiert. Bekannt sind sie insbesondere für ihre Fruit Sours. Hier kombinieren sie gekonnt ihre gemischt vergorenen Sour Ales mit den verschiedensten Früchten: Beeren, Kirschen oder Rhabarber - viele davon auch lokal angebaut. Aber auch tropische Früchte wie Mango oder Nektarinen finden ihren Weg in die Biere von Vault City. Ein weiteren lokalen Schwerpunkt legt die Brauerei bei anderen Brauzutaten, insbesondere dem Malz. Hier verwenden sie fast ausschließlich in Schottland hergestellte Malze.

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