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Wildwuchs Anpacker Ale

Wildwuchs Anpacker Ale

Wildwuchs Brauwerk

5,49 €
Inhalt: 0,33 Liter (16,64 € * / 1 Liter)
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Dieses Flanders Red Ale wird ein Jahr im Whiskeyfass ausgereift. Das Ergebnis ist die komplexe... mehr
Tasting Notes
Farbe mahagonifarben
Geruch Apfel, Holz, Karamell, Säure, Trockenfrüchte, Vanille
Geschmack komplex, leicht säuerlich
Beschreibung

Dieses Flanders Red Ale wird ein Jahr im Whiskeyfass ausgereift. Das Ergebnis ist die komplexe Balance zwischen den Gerbstoffe urwüchsiger Eichen sowie milde Bourbon Noten und der markanten Säure dieser Bierart, die an Balsamico und grünen Apfel erinnert.

Untappd rating
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3.46
Bier-Fakten
Zutaten Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Brauerei: Wildwuchs Brauwerk Hamburg KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg, Germany
Bierstil: Sour - Flanders Red Ale
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,4
Trinktemperatur (in °C): 4-7°
passt gut zu: Fisch, Salat, als Aperitif
Beschreibung Brauerei
Wildwuchs Brauwerk

Da der Name des Braumeisters schlicht und ergreifend sehr lang ist, wird er aller Orts Fiete genannt. Geboren in Hamburg-Finkenwerder braut er nun ganz in der Nähe, nämlich in einem Brauhaus in Bleckede. Wildwuchs betreibt er seit 2014 mit Hilfe seiner Brüder als Familienunternehmen. Die Biere von Wildwuchs sind allesamt sehr ausgefallen und garantiert einen Versuch wert.

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