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Pale Ale

Das Pale Ale ist neben dem IPA der bekannteste und beliebteste Bierstil der Craft Beer Bewegung. Das obergärige Bier zeichnet sich besonders durch seine höhere Bitterkeit und der fruchtigen Aromatik vom Hopfen aus. Die Farbe kann dabei von strohgelb bis hin zu einem Bernstein gehen.  

Das Pilsner Englands

Man könnte das Pale Ale als Pilsner Englands bezeichnen. Denn während in Deutschland das untergärige Lager zum Inbegriff des Bieres wurde, ist es in England das obergärige Ale. Neben dem Pale Ale ist es der Bierstil Bitter, das den Briten am besten schmeckt. Der Begriff Pale Ale leitet sich von hellen Bier-Farbe ab. Diese war vor der Entwicklung des Bierstils im 18. Jahrhundert eher dunkler, aber mit der Erfindung der Luft-Kilns, die das Malz mit warmer Luft, anstatt mit Rauch trockneten, wurde es möglich, Malze schonender und vor allem heller zu darren. Dieses fand großen Anklang bei der britischen Bevölkerung und die neuen Technik wurde zum Standard. 

Das typisch English Pale Ale hat einen trockenen Körper, der nach Kekse und Graubrot erinnert. Die Hopfenaromatik ist aufgrund der Verwendung von englischen Hopfensorten würzig und riecht nach Kräutern oder Tee, manchmal auch floral. Mit dem Startschuss der amerikanischen Craft Beer Bewegung wurden besonders in den USA die vor Ort verfügbaren Hopfen verwendet, was den American Pale Ales eine zitrusfruchtige, teilweise Tropenfrucht-Aromatik verleiht. Einer der Wegbereiter und quasi der Erfinder des American Pale Ale ist die Brauerei Sierra Nevada an der West Coast der USA. Mit ihrem Pale Ale wurde ein Stadard gebraut, der weltweit nicht nur bei Hobbybrauern kopiert und nachempfunden wurde. 

Die Neuentdeckung des Pale Ale - saftig und smooth

Heutzutage gibt es zahlreiche Neuinterpretationen des Bierstils. Ähnlich wie beim India Pale Ale gibt es ebenso Unterkategorien, wie zum Beispiel ein New England Pale Ale, das weniger bitter, dafür trübe und saftiger daherkommt. Im Trend liegen auch Hopfensorten aus Neuseeland. Aufgrund dessen werden manche Pale Ales auch als International Pale Ale bezeichnet. 

Die relativ geringe Menge an Alkohol (zwischen 4% und 6%) verleiht dazu, direkt ein paar mehr Pale Ales zu trinken. Perfekt geht das zu einem schönen BBQ oder Hamburger. Aber eigentlich geht alles, was auf den Grill gepackt wird oder anderes geröstetes Fleisch wie Hühnchen und Chicken Wings oder Schweinebraten. Auch frittierte Speisen, besonders Fisch, sind bei einem Pale Ale super geeignet. 

Wundervoll fruchtige Pale Ale jetzt bestellen

Wenn ihr auf der Suche nach einem großartigen Pale Ale seid, dann seid ihr bei Beyond Beer genau richtig. Wir haben eine Menge an ausgezeichneten Exemplaren dieses Bierstils auf Lager. Immer frisch, immer wechselnd im Sortiment. 

 

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Pale Ale

Das Pale Ale ist neben dem IPA der bekannteste und beliebteste Bierstil der Craft Beer Bewegung. Das obergärige Bier zeichnet sich besonders durch seine höhere Bitterkeit und der fruchtigen Aromatik vom Hopfen aus. Die Farbe kann dabei von strohgelb bis hin zu einem Bernstein gehen.  

Das Pilsner Englands

Man könnte das Pale Ale als Pilsner Englands bezeichnen. Denn während in Deutschland das untergärige Lager zum Inbegriff des Bieres wurde, ist es in England das obergärige Ale. Neben dem Pale Ale ist es der Bierstil Bitter, das den Briten am besten schmeckt. Der Begriff Pale Ale leitet sich von hellen Bier-Farbe ab. Diese war vor der Entwicklung des Bierstils im 18. Jahrhundert eher dunkler, aber mit der Erfindung der Luft-Kilns, die das Malz mit warmer Luft, anstatt mit Rauch trockneten, wurde es möglich, Malze schonender und vor allem heller zu darren. Dieses fand großen Anklang bei der britischen Bevölkerung und die neuen Technik wurde zum Standard. 

Das typisch English Pale Ale hat einen trockenen Körper, der nach Kekse und Graubrot erinnert. Die Hopfenaromatik ist aufgrund der Verwendung von englischen Hopfensorten würzig und riecht nach Kräutern oder Tee, manchmal auch floral. Mit dem Startschuss der amerikanischen Craft Beer Bewegung wurden besonders in den USA die vor Ort verfügbaren Hopfen verwendet, was den American Pale Ales eine zitrusfruchtige, teilweise Tropenfrucht-Aromatik verleiht. Einer der Wegbereiter und quasi der Erfinder des American Pale Ale ist die Brauerei Sierra Nevada an der West Coast der USA. Mit ihrem Pale Ale wurde ein Stadard gebraut, der weltweit nicht nur bei Hobbybrauern kopiert und nachempfunden wurde. 

Die Neuentdeckung des Pale Ale - saftig und smooth

Heutzutage gibt es zahlreiche Neuinterpretationen des Bierstils. Ähnlich wie beim India Pale Ale gibt es ebenso Unterkategorien, wie zum Beispiel ein New England Pale Ale, das weniger bitter, dafür trübe und saftiger daherkommt. Im Trend liegen auch Hopfensorten aus Neuseeland. Aufgrund dessen werden manche Pale Ales auch als International Pale Ale bezeichnet. 

Die relativ geringe Menge an Alkohol (zwischen 4% und 6%) verleiht dazu, direkt ein paar mehr Pale Ales zu trinken. Perfekt geht das zu einem schönen BBQ oder Hamburger. Aber eigentlich geht alles, was auf den Grill gepackt wird oder anderes geröstetes Fleisch wie Hühnchen und Chicken Wings oder Schweinebraten. Auch frittierte Speisen, besonders Fisch, sind bei einem Pale Ale super geeignet. 

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Maisel & Friends Pale Ale

American Pale Ale

Maisel & Friends Pale Ale

Maisel & Friends

1,79 € * zzgl. 0,08 € Pfand
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Hopfmeister Surfer's Pale Ale

American Pale Ale

Hopfmeister Surfers Ale

Hopfmeister Braumanufaktur

2,69 € * zzgl. 0,08 € Pfand
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Brewdog Pale Ale

American Pale Ale

Brewdog Pale Ale

BrewDog

1,99 € * zzgl. 0,08 € Pfand
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Thornbridge Kipling

International Pale Ale

Thornbridge Kipling

Thornbridge

2,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Track Inbetween Days

American Pale Ale

Track Inbetween Days

Track Brewing

5,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Track Half Dome

New England Pale Ale

Track Half Dome

Track Brewing

5,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,16 € * / 1 Liter)
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Track Sonoma

American Pale Ale

Track Sonoma

Track Brewing

5,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,16 € * / 1 Liter)
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Omnipollo Light Light Light

American Pale Ale

Omnipollo Light Light Light

Omnipollo

4,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (15,12 € * / 1 Liter)
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Omnipollo Ripples

American Pale Ale

Omnipollo Ripples

Omnipollo

5,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (16,03 € * / 1 Liter)
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Cloudwater Marlborough

Pale Ale

Cloudwater A Wave In The Marlborough Sounds 2020

Cloudwater

6,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,43 € * / 1 Liter)
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Toppling Goliath Galaxy Dry Hop Pseudo Sue

American Pale Ale

Toppling Goliath Galaxy Dry Hop Pseudo Sue

Toppling Goliath

10,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (22,18 € * / 1 Liter)
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Mikkeller Do Stuff Together

American Pale Ale

Mikkeller Do Stuff Together

Mikkeller

5,69 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
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Arpus DDH HBC431 Pale Ale

New England Pale Ale

Arpus DDH HBC 431 Pale Ale

Arpus Brewing

5,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (12,48 € * / 1 Liter)
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Brew By Numbers 42 DDH Pale Ale - Tenth Edition

New England Pale Ale

Brew By Numbers 42 DDH Pale Ale - Tenth Edition

Brew by Numbers

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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North Brewing X The Square Ball

American Pale Ale

North Brewing X The Square Ball

North Brewing

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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The Kernel Pale Ale Citra Columbus

American Pale Ale

The Kernel Pale Ale Citra Columbus

The Kernel

2,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
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Sudden Death Spaceman

American Pale Ale

Sudden Death Spaceman Dust

Sudden Death Brewing

5,99 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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Deya Steady Rolling Man

Pale Ale - New England

Deya Steady Rolling Man

Deya

6,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,5 Liter (12,58 € * / 1 Liter)
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Verdant Combined Whimsy

Pale Ale - International

Verdant Combined Whimsy

Verdant

6,69 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
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Omnipollo Noises

American Pale Ale

Omnipollo Noises

Omnipollo

4,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (14,52 € * / 1 Liter)
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Whiplash Body Riddle

Pale Ale

Whiplash Body Riddle

Whiplash

3,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Wylam Drones with Megaphones DDH Pale Ale

Pale Ale - International

Wylam Drones With Megaphones

Wylam

6,69 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,20 € * / 1 Liter)
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Verdant Tomorrow Is Pale Ale

Pale Ale - New England

Verdant Tomorrow Is

Verdant

5,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (12,02 € * / 1 Liter)
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Lervig Hazy Days

Pale Ale - New England

Lervig Hazy Days

Lervig

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,5 Liter (11,98 € * / 1 Liter)
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Deya Sometimes

American Pale Ale

Deya Sometimes

Deya

6,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,5 Liter (13,58 € * / 1 Liter)
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Barrier Greenroom

American Pale Ale

Barrier Greenroom

Barrier Brewing

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,473 Liter (14,78 € * / 1 Liter)
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Cloudwater Pale Ale 2020

Pale Ale

Cloudwater Pale Ale

Cloudwater

4,79 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (10,89 € * / 1 Liter)
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Pomona Island How Do You Sleep

Pale Ale - New England

Pomona Island How Do You Sleep

Pomona Island

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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Wylam Hickey The Rake

Pale Ale

Wylam Hickey The Rake

Wylam

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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Magic Rock Murk From Home

Pale Ale - New England

Magic Rock Murk From Home

Magic Rock Brewing

4,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (11,34 € * / 1 Liter)
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Gipsy Hill Hitcher American Pale Ale

Pale Ale - American

Gipsy Hill Hitcher

Gipsy Hill Brewing

4,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (11,34 € * / 1 Liter)
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Sierra Nevada Pale Ale

American Pale Ale

Sierra Nevada Pale Ale

Sierra Nevada Brewing

2,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
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Siren Yu Lu Session Pale Ale Earl Grey Tee

Pale Ale - American

Siren Yu Lu

Siren

3,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (10,58 € * / 1 Liter)
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Brauerei Flügge Anni Kveik Pale Ale

Pale Ale - International

Flügge Anni

Flügge

1,99 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
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Stigbergets Sublimo

American Pale Ale

Stigbergets Sublimo

Stigbergets

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (14,75 € * / 1 Liter)
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Pomona Island And That's Why I Don't Like Cricket

Pale Ale - American

Pomona Island And That's Why I Don't Like Cricket

Pomona Island

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (13,61 € * / 1 Liter)
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Pomona Island It's Never Been Like That

Pale Ale - New England

Pomona Island It's Never Been Like That

Pomona Island

6,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,44 Liter (15,89 € * / 1 Liter)
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And Union Sunday

Pale Ale - American

And Union Sunday

And Union

2,29 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
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Verdant Some Fifty

Pale Ale - New England

Verdant Some Fifty

Verdant

5,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Sierra Nevada Pale Ale Draught

Pale Ale - American

Sierra Nevada Draught-Style Pale Ale

Sierra Nevada Brewing

2,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Omnipollo Stains

Pale Ale - American

Omnipollo Stains

Omnipollo

4,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
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Welde Pale Ale

Pale Ale

Welde Pale Ale

Welde

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Inhalt 0,33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
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Mikkeller Side Eyes Pale Ale

Pale Ale - American

Mikkeller Side Eyes

Mikkeller

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Inhalt 0,33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
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Mikkeller Help Pale Ale Copenhagen

Pale Ale - International

Mikkeller Help

Mikkeller

4,19 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Lervig Idaho Picnic

New England Pale Ale

Lervig Idaho Picnic

Lervig

6,49 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Craftwerk Tangerine Dream Pale Ale bestellen und online kaufen

Pale Ale

Craftwerk Tangerine Dream

Craftwerk Brewing

1,99 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
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Kehrwieder Dominica

DDH Pale Ale

Kehrwieder Dominica

Kehrwieder Kreativbrauerei

3,49 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (10,58 € * / 1 Liter)
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Landgang Brauerei Goldgräber Pale Ale

Pale Ale

Landgang Goldgräber

Landgang Brauerei

2,59 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (7,85 € * / 1 Liter)
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