LAMBIC & GUEUZE
Klassischer belgischer Bierstil. Komplex, besonders und selten: Lambic und Gueuze
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Tilquin - Meerts Box 2022-23 (4 x 375ml)
Tilquin - Oude Gueuze Cuvee Renée 2023-24
Tilquin - Rhubarbe à l'Ancienne 2022-23 (375ml)
Tilquin - Gueuze à L'Ancienne 2022-23
Tilquin - Rhubarbe à l'Ancienne 2022-23 (750ml)
Tilquin - Oude Gueuze Cuvee Denise 2023-24
Tilquin - Oude Gueuze Cuvee Marguerite 2023-24
Tilquin - Oude Gueuze en Fûts de Whisky Tourbé 2023-24
Boon - Mariage Parfait Golden Anniversary Edition 10%
Lindemans - Kriek im 12er Sparpaket
Tilquin - Mourvedre à l'Ancienne (22-23)
Tilquin - Pinot Meunier Tilquin sur marc (22-23)
Tilquin - Kriek de Schaerbeek à l'Ancienne (23-24)
Tilquin - Oude Gueuze Cuvee Arthur
Tilquin - Mûre à L'Ancienne (2020-2021)
Tilquin - Quetsche à L'Ancienne
Lindemans - Apple
Lindemans - Gueuze Gefilterd
Lindemans - Framboise
Lindemans - Kriek
Liefmans - Peach
Cantillon - Gueuze
Cantillon - Kriek
Cantillon - Rosé De Gambrinus
Lambic & Gueuze – Tradition trifft Charakter
Lambic und Gueuze sind traditionelle belgische Biere, die durch spontane Gärung entstehen und dadurch eine außergewöhnliche Komplexität entwickeln. Lambic wird oft pur genossen oder mit Früchten wie Kirschen oder Himbeeren als Kriek oder Framboise verfeinert. Gueuze hingegen ist eine Mischung aus jungem und gereiftem Lambic, die in der Flasche nachreift und dadurch eine feine Kohlensäure und vielschichtige Aromen entwickelt. Der Geschmack reicht von säuerlich-trocken über fruchtig bis hin zu dezent holzigen Noten, da das Bier in Holzfässern gelagert wird. Im Duft finden sich oft Anklänge von Apfel, Zitrone und manchmal auch ein leicht erdiger Charakter. Diese Biere sind ein Stück belgische Bierkultur und begeistern Kenner auf der ganzen Welt.