Pale Ale - American
Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Brewing Co.
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| Farbe | bernsteinfarben |
| Geruch | Pinie, Zitrusfrüchte |
| Geschmack | harzig, karamellig, zitrus-fruchtig |
SIERRA NEVADA PALE ALE
Der Klassiker. Der Urvater aller American Pale Ales. Super ausbalanciertes amerikanisches Pale Ale mit deutschem (für die Bitterkeit) und US Hopfen (für die schönen fruchtigen Aromen). Gehört in jeden Kühlschrank.
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Sierra Nevada Brewing, 1075 East 20th Street Chico, CA 95928, USA - Import: Brausturm Bierverlag GmbH, Eduardstraße 48, 20257 Hamburg, Germany |
| Bierstil: | Pale Ale - American |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 5,6 |
| Hopfensorten: | Magnum, Perle, Cascade |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| passt gut zu: | Fisch, Salat, fruchtige Gerichte, scharfe Gerichte |
Aus einem kleinen Heimbraushop in Kalifornien wurde im Laufe ihrer über 30-jährigen Geschichte eine der größten unabhängigen Brauereien Amerikas. Während sie anfänglich noch auf selbstgebauten Tanks ihr Bier brauten hat das Unternehmen mittlerweile über 400 Mitarbeiter und produziert 800.000 Barrel pro Jahr. Das erste Bier, das 1980 in den Verkauf ging, war das Pale Ale, welches in dieser Kategorie noch heute das zweitbestverkaufteste Bier Amerikas ist. Hinzu kommt ein ausgeprägtes ökologisches Engagement für das Sierra Nevada Brewing 2010 von der EPA zum „Green Business Of The Year“ ernannt wurde.
