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American IPA - DAS Craft Beer

 

Der moderne Inbegriff des India Pale Ale. Das American IPA zeichnet sich durch die hohe Bitterkeit, die zitrus-fruchtigen, tropisch-fruchtigen, aber auch harzigen Aromatik vom Hopfen aus. Ein feiner Malzkörper, der einen Kontrast zum bitteren Geschmack bietet findet sich allerdings auch. Der Stil, der bei Craft Beer Brauereien am häufigsten gebraut wird.

Das American IPA ist eine moderne Weiterentwicklung des English IPA, dem klassischen India Pale Ale. Erfunden wurde es im England des 18. Jahrhunderts, als Pale Ale für die Seefahrt über die Ozeane bis nach Indien in die britischen Kolonien verschifft wurde. Um das Bier haltbarer zu machen, wurde es nicht nur stärker eingebraut, sondern auch mit mehr Hopfen gebraut, denn dieser konserviert das Getränk besser.

Wie schmeckt ein American IPA?

Der Unterschied eines amerikanischen IPA zum englischen Vertreter ist dennoch deutlich. Besonders die Hopfenaromatik bei den US-Versionen des Bieres ist anders, denn der lokale Hopfen aus dem West oder Nordwesten der USA ist fruchtiger. Er kann Aromen von Grapefruit, Zintrone, Limette und Orange erzeugen, aber auch Mango, Passiosnfrucht oder Ananas. Außerdem ist eine tolle Harzigkeit möglich. Ein English IPA ist eher grasig oder kräuterig.

Der Malzkörper ist brotig, getreidig, aber nicht zu schwer. Eine leichte Süße, die an Karamell erinnert kann ebenso auftreten, wie ein trockenes Mundgefühl. Unterschiede gibt es allerdings auch in den USA. Währen das West Coast IPA als Klassiker gilt und die beschriebene Hopfen-Malzlörper-Bitterkeit-Balance im Fokus steht, findet man im Osten des Landes eher noch intensivere Hopfenbomben, die weniger Bitterkeit aufweisen und deren Malzkörper nicht nur heller, sondern auch leichter sind. Teilweise hat sich dieser Sub-Stil auch zu einem New England IPA – oder NEIPA – entwickelt, das heutzutage gant besonders gefragt ist und die Grenzen zwischen American IPA und New England IPA kaum noch auzumachen sind. Als Gegenbewegung finden sich aber immer mehr Old-School West Coast-IPA auf dem Markt.

Welches Essen passt zu einem American IPA?

India Pale Ales eignen sich hervorragend dazu, sie zu einem scharfen Essen zu trinken. Sei es ein indisches oder asiatisches Curry oder scharfe mexikanische Tacos. Ganz hervorragend eigenen sich alle Arten von IPA zu einen Barbeque und Grillen im Sommer. Als Käse passt ein Gorgonzola zu einem IPA. Als süße Begleitung sind Carrot Cakes sehr passend.

American IPAs bei Beyond Beer

Bei uns findet ihr eine riesige Auswahl an tolle American IPA, die sowohl dem Craft Beer Einsteiger, als auch für dem krassesten Beernerd hervorragend schmecken. Unser Sortiment an IPA wechseld regelmäßig und wir können euch stets die frischesten Biere der besten Brauereien weltweit abieten.

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  Der moderne Inbegriff des India Pale Ale. Das American IPA zeichnet sich durch die hohe Bitterkeit, die zitrus-fruchtigen, tropisch-fruchtigen, aber auch harzigen Aromatik vom Hopfen... mehr erfahren »
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American IPA - DAS Craft Beer

 

Der moderne Inbegriff des India Pale Ale. Das American IPA zeichnet sich durch die hohe Bitterkeit, die zitrus-fruchtigen, tropisch-fruchtigen, aber auch harzigen Aromatik vom Hopfen aus. Ein feiner Malzkörper, der einen Kontrast zum bitteren Geschmack bietet findet sich allerdings auch. Der Stil, der bei Craft Beer Brauereien am häufigsten gebraut wird.

Das American IPA ist eine moderne Weiterentwicklung des English IPA, dem klassischen India Pale Ale. Erfunden wurde es im England des 18. Jahrhunderts, als Pale Ale für die Seefahrt über die Ozeane bis nach Indien in die britischen Kolonien verschifft wurde. Um das Bier haltbarer zu machen, wurde es nicht nur stärker eingebraut, sondern auch mit mehr Hopfen gebraut, denn dieser konserviert das Getränk besser.

Wie schmeckt ein American IPA?

Der Unterschied eines amerikanischen IPA zum englischen Vertreter ist dennoch deutlich. Besonders die Hopfenaromatik bei den US-Versionen des Bieres ist anders, denn der lokale Hopfen aus dem West oder Nordwesten der USA ist fruchtiger. Er kann Aromen von Grapefruit, Zintrone, Limette und Orange erzeugen, aber auch Mango, Passiosnfrucht oder Ananas. Außerdem ist eine tolle Harzigkeit möglich. Ein English IPA ist eher grasig oder kräuterig.

Der Malzkörper ist brotig, getreidig, aber nicht zu schwer. Eine leichte Süße, die an Karamell erinnert kann ebenso auftreten, wie ein trockenes Mundgefühl. Unterschiede gibt es allerdings auch in den USA. Währen das West Coast IPA als Klassiker gilt und die beschriebene Hopfen-Malzlörper-Bitterkeit-Balance im Fokus steht, findet man im Osten des Landes eher noch intensivere Hopfenbomben, die weniger Bitterkeit aufweisen und deren Malzkörper nicht nur heller, sondern auch leichter sind. Teilweise hat sich dieser Sub-Stil auch zu einem New England IPA – oder NEIPA – entwickelt, das heutzutage gant besonders gefragt ist und die Grenzen zwischen American IPA und New England IPA kaum noch auzumachen sind. Als Gegenbewegung finden sich aber immer mehr Old-School West Coast-IPA auf dem Markt.

Welches Essen passt zu einem American IPA?

India Pale Ales eignen sich hervorragend dazu, sie zu einem scharfen Essen zu trinken. Sei es ein indisches oder asiatisches Curry oder scharfe mexikanische Tacos. Ganz hervorragend eigenen sich alle Arten von IPA zu einen Barbeque und Grillen im Sommer. Als Käse passt ein Gorgonzola zu einem IPA. Als süße Begleitung sind Carrot Cakes sehr passend.

American IPAs bei Beyond Beer

Bei uns findet ihr eine riesige Auswahl an tolle American IPA, die sowohl dem Craft Beer Einsteiger, als auch für dem krassesten Beernerd hervorragend schmecken. Unser Sortiment an IPA wechseld regelmäßig und wir können euch stets die frischesten Biere der besten Brauereien weltweit abieten.

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Thornbridge North Bridge Collab North Brewing IPA

American IPA

Thornbridge North Bridge (North Collab)

Thornbridge

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Thornbridge DDH Jaipur

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Thornbridge Jaipur

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Sudden Death The Creepiest Creep

American IPA

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Atelier der Braukünste EDM Got Me Down

American IPA

Atelier der Braukünste EDM Got Me Down

Atelier der Braukünste

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Deya Something Good 10

American IPA

Deya Something Good 10

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Deya Into the Haze

IPA - New England

Deya Into the Haze

Deya

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Omnipollo Double Noises

Omnipollo

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North Brewing Modular

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Crooked Stave West Coast Juicy

Crooked Stave Artisan Beer Project

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S43 Was it a Car or a Cat I Saw

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Trillium Double Dry Hopped Stillings Street

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Trillium Double Dry Hopped Stillings Street

Trillium Brewing

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Sierra Nevada Dankful IPA

American IPA

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Sierra Nevada Brewing

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Deya Something Good 8

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Mikkeller Santa's Hoppy Helper

American IPA

Mikkeller Santa's Hoppy Helper

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Interboro DDH Premiere IPA

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Interboro Breathing Conversations

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Superflux Colour & Shape

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Superflux Mañana

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Verdant Pigs All Day

IPA - American

Verdant Pigs All Day

Verdant

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Basqueland Brewing Skate or Die

IPA - American

Basqueland Skate Or Die

Basqueland Brewing

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Omnipollo Soluzen

IPA - American

Omnipollo Soluzen

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Cloudwater West Coast IPA

West Coast IPA

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Cloudwater

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Basqueland 50 Year Storm

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Basqueland 50 Year Storm

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Basqueland Bai Bai Bai

IPA - American

Basqueland Bai Bai Bai

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CRAK Like The DDH Naima? Try The West Coast One

IPA - American

CRAK Like The DDH Naima? Try The West Coast One

CRAK

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Sierra Nevada Tropical Torpedo

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Sierra Nevada Tropical Torpedo Dose

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Magic Rock Grower Owned 2020

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Magic Rock Grower Owned (2020)

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Verdant We've got Separate Problems IPA

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Verdant We've Got Separate Problems

Verdant

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Sudden Death Dr. Yeast and Mr. Haze

IPA - New England

Sudden Death Dr. Yeast And Mr. Haze (2020)

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Deya Break me into Pieces IPA

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Deya Break Me Into Bigger Pieces

Deya

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Barrier Money IPA

DDH IPA

Barrier Money

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Pomona Island My Rose Has Left Me

Pomona Island

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Stigberget Muddle

New England IPA

Stigbergets Muddle

Stigbergets

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Garage Soup NEIPA Kaufen

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Northern Monk Heathen India Pale Ale IPA

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Northern Monk Heathen

Northern Monk

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Thornbridge Jaipur IPA India Pale Ale

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Thornbridge Jaipur

Thornbridge

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Alpha Delta Soteria IPA

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Alpha Delta Soteria

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Amundsen Ink & Dagger

IPA - American

Amundsen Ink & Dagger

Amundsen

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Omnipollo Hypertropikal

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Omnipollo Hypertropikal

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Stigbergets Amazing Haze

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Stigbergets Amazing Haze

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Stigbergets West Coast IPA

American IPA

Stigbergets West Coast IPA

Stigbergets

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Stigbergets Studio Session IPA

Session IPA

Stigbergets Studio Session IPA

Stigbergets

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