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Belgisches Bier - Bier-Spezialitäten aus Belgien

  Kein Frage: Belgien ist DAS Bierland. Die Vielfalt belgischen Bieres ist enorm und reicht von dunklen belgischen Starkbieren bis hinzu leichten Sauerbieren und vielen weiteren... mehr erfahren »
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Belgisches Bier - Bier-Spezialitäten aus Belgien

 

Kein Frage: Belgien ist DAS Bierland. Die Vielfalt belgischen Bieres ist enorm und reicht von dunklen belgischen Starkbieren bis hinzu leichten Sauerbieren und vielen weiteren Biersorten. Jede Region hat ihren typischen Bierstil und Biertradition. Dabei sind es nicht nur die älteren und klassischen Brauereien, die beliebt sind. Aber ganz besonders diese lohnen entdeckt und immer wieder mal probiert zu werden.

Belgien: Waffeln, Pommes und – Bier!

Vermutlich würde der Platz hier nicht ausreichen, um die komplette Biergeschichte und die kulinarische Vielfalt Belgiens niederzuschreiben. Aber es ist klar, dass unser Nachbarland zu einem der interessantesten Länder in Sachen Kulinarik in Europa gehört. Eines der belgischen Aushängeschilder ist ganz bestimmt das Bier. In Deutschland wurde belgisches Bier häufig als zuckersüß und künstlich abgestempelt. Aber das mit unserer Reinheitsgebot-Brille zu kurz gedacht und nicht fair. Klar, es gibt auch Brauereien, die künstliche Aromen für ihre Biersorten verwenden, aber diese sind meist große Konzerne und solche werdet ihr bei uns sowieso nicht finden. 

Bier - im Kloster gebraut

Einigen bekannt ist das Trappistenbier, das in besonderen Klöstern gebraut wird und meistens einen relativ hohen Alkoholgehalt haben. Die Trappisten brauen Biere wie Dubbel, Tripel oder Quadrupel und in Belgien alleine gibt es sechs der weltweit zertifizierten zwölf Trappisten-Brauereien. Die international bekanntesten Kloster-Brauereien sind sicherlich Westmalle, Trappist Rochefort & La Trappe die wahre Bier-Klassiker brauen.

Grenzenlose Bier-Vielfalt

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Aber auch Witbier gehört zu dem bekannteren Bierstil. Dieser wird mit viel Weizenmalz und Orangenschale und Koriandersamen gebraut. Wer es etwas saurer und noch erfrischender mag, der sollte in das Pajottenland südwestlich von Brüssel reisen. Hier findet man einen der ursprünglichsten Bierstile, der nur hier gebraut wird: das Lambic. Spontanvergoren, in Holzfässern gelagert und gereift und geschmacklich wild, funky und zitrus-fruchtig.
Ähnlich sauer, wie ein Lambic, ist ein Oud Bruin oder Flanders Red. Dieser Stil wird mit Milchsäurebakterien in Holzfässern gelagert und mit dunklen Malzen gebraut. Ein Oud Bruin kann extrem komplex schmecken und ist ein kleiner Geheimtipp. 
Zur französischen Grenze hin kommen wir in die Region Hainaut. Diese ist besonders für den Stil Saison bekannt. Ein Saison, oder modern Farmhouse Ale, ist ein helles, getreidiges, teilweise leicht säuerliches, aber stets bitteres und erfrischendes Bier. 
Aber am allerbekanntesten sind die belgischen Blondes (auch: Blond Beer), wie das La Chouffe Blonde und auch die starken Abtei-Biere. Auch junge Craft Beer Brauereien brauen sehr gerne belgisch inspirierte Bierstile. Natürlich erhälst Du bei BEYOND BEER auch ausgewählte belgische Biere der Traditions-Brauereien Chimay, Duvel, Rodenbach, Brouwerij Huyghe mit ihrem Tripel Delirium Tremens und viele weitere.

Belgisches Bier & Craft Beer

Schaut man auf die heute Craft Beer Bewegung, so ist Belgien maßgeblich dafür verantworlich, dass es zu dieser neuen Bewegung überhaupt gekommen ist. Viele der ersten Craft Breweries aus den USA haben sich stets von ihren Europa-Reisen inspirieren lassen. Ganz besonders Belgien war hier maßgeblich als Inspirationsquelle bedeutend. Kannte man zu dem Zeitpunkt in den USA lediglich American Light Lager und vielleicht auch schon das ein oder andere Pale Ale, so wirkte die belgische Bier-Vielfalt schier immens. Auch heutzutage findet man noch Brauereien in den USA, die ausschließlich belgische Bierstile brauen.

Belgien - das Bier-Land: Entdecke jetzt klassische belgische Bier-Spezialitäten Belgian Ale, Dubbel oder Tripel:
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Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne (2019-2020) 375ml

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

12,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,375 Liter (34,64 € * / 1 Liter)
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Liefmans Fruitesse Paket mit Glas

Liefmans Fruitesse Paket mit Glas 12 Biere

Brouwerij Liefmans

29,99 € * zzgl. 0,96 € Pfand
Inhalt 0,25 Liter (119,96 € * / 1 Liter)
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La Chouffe Blonde Dose

Belgian Strong Ale

La Chouffe Blonde (Dose)

La Chouffe

3,49 € * zzgl. 0,08 € Pfand
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Tilquin Meerts Bundle 6 x 375ml (2021-2022)

Lambic & Geuze

Tilquin Meerts Bundle 6 x 375ml (2021-2022) + Glas

Gueuzerie Tilquin

44,99 € * zzgl. 1,50 € Pfand
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Brasserie Cantillon Rosé de Gambrinus (375ml)

Lambic & Geuze

Cantillon Rosé de Gambrinus (375ml)

Brasserie Cantillon

11,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Saison & Farmhouse Ale

Dupont Moinette Biologique

Dupont

3,99 € * zzgl. 0,10 € Pfand
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Brasserie de Blaugies Saison d'Epautre

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Brouwerij Rodenbach

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Brasserie de Blaugies

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Boon Kriek Mariage Parfait

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Boon Kriek Mariage Parfait

Brouwerij F. Boon

9,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Tilquin Oude Mûre Tilquin à l'Ancienne (2019-2020) 375ml

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Mûre Tilquin à l 'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

14,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,375 Liter (39,97 € * / 1 Liter)
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Boon Duivelsbier

Belgian Strong Ale

Boon Duivelsbier

Brouwerij F. Boon

3,99 € * zzgl. 0,10 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Jarr Kombucha Raspberry

Kombucha

Jarr Kombucha Raspberry

Jarr Kombucha

3,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Brasserie de Blaugies BDB Belgian Blonde Ale

Belgian Blonde Ale

Brasserie de Blaugies BDB

Brasserie de Blaugies

9,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (13,32 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne (2019-2020) 375ml

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

12,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,375 Liter (34,64 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Mûre Tilquin à l'Ancienne (2020-2021) 750ml

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Mûre Tilquin à l'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

24,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (33,32 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Pinot Gris à L'Ancienne (2020-2021) + Gueuze a L'Ancienne (2020-2021)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Pinot Gris à L'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

34,90 € * zzgl. 0,50 € Pfand
Inhalt 1,125 Liter (31,02 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Pinot Meunier à l'Ancienne (2020-2021) + Gueuze a L'Ancienne

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Pinot Meunier à l'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

36,90 € 29,99 € * zzgl. 0,50 € Pfand
Inhalt 1,125 Liter (26,66 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Gueuze Cuvée Arthur (2022-2023)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Gueuze Cuvée Arthur (2022-2023)

Gueuzerie Tilquin

19,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (26,65 € * / 1 Liter)
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Tilquin Gueuze 60-40 (2023-2024)

Lambic & Geuze

Tilquin Gueuze 60-40

Gueuzerie Tilquin

8,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,375 Liter (23,97 € * / 1 Liter)
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Tilquin Gueuze 40-60 (2023-2024)

Lambic & Geuze

Tilquin Gueuze 40-60

Gueuzerie Tilquin

9,29 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,375 Liter (24,77 € * / 1 Liter)
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Huyghe Delirium Nocturnum

Belgian Dark Ale

Huyghe Delirium Nocturnum

Brouwerij Huyghe

3,69 € * zzgl. 0,30 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (11,18 € * / 1 Liter)
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Lindemans Gueuze

Lambic & Geuze

Lindemans Gueuze

Brouwerij Lindemans

1,99 € * zzgl. 0,10 € Pfand
Inhalt 0,25 Liter
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Tilquin Oude Gewurzt à L’Ancienne (2020-2021) + Gueuze a L'Ancienne (2020-2021)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Gewurzt à L’Ancienne (2020-2021) +...

Gueuzerie Tilquin

34,90 € 29,90 € * zzgl. 0,50 € Pfand
Inhalt 1,125 Liter (26,58 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Kriek de Schaerbeek (2023-2024)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Kriek de Schaerbeek (2023-2024)

Gueuzerie Tilquin

23,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (31,99 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne (750ml)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne...

Gueuzerie Tilquin

20,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Tilquin Oude Riesling à L'Ancienne (2020-2021) + Gueuze a L'Ancienne (2020-2021)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Riesling à L'Ancienne (2020-2021)...

Gueuzerie Tilquin

34,90 € * zzgl. 0,50 € Pfand
Inhalt 1,125 Liter (31,02 € * / 1 Liter)
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Brouwerij Huyghe Delirium Paket + Glas

Brouwerij Huyghe Delirium Paket + Glas

Brouwerij Huyghe

36,51 € 31,99 € * zzgl. 2,40 € Pfand
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3 Fonteinen Intens Rood (375ml) Lambic

Lambic & Geuze

3 Fonteinen Intens Rood 20|21 Blend 78

3 Fonteinen

18,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
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Rodenbach Fruitage Paket + Glas

Fruit Beer

Rodenbach Fruitage Paket + Brauerei-Glas

Brouwerij Rodenbach

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Tilquin Oude Sureau à L'Ancienne (2020-2021) + Gueuze a L'Ancienne (2020-2021)

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Sureau à L'Ancienne (2020-2021) +...

Gueuzerie Tilquin

29,90 € * zzgl. 0,50 € Pfand
Inhalt 1,125 Liter (26,58 € * / 1 Liter)
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Brouwerij De Halve Maan Brugse Zot Blonde Ale

Belgian Blonde Ale

De Halve Maan Brugse Zot

Brouwerij De Halve Maan

3,99 € * zzgl. 0,10 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (12,09 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Abricot (2023-2024) Aprikosen-Lambic

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Abricot (2023-2024)

Gueuzerie Tilquin

22,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (30,65 € * / 1 Liter)
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Tilquin Pinot Meunier sur marc (2021-2022) Frucht-Lambic

Lambic & Geuze

Tilquin Pinot Meunier sur marc (2021-2022)

Gueuzerie Tilquin

21,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (29,32 € * / 1 Liter)
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Tilquin Oude Mourvèdre (2022-2023) Frucht-Lambic

Lambic & Geuze

Tilquin Oude Mourvèdre (2022-2023)

Gueuzerie Tilquin

24,99 € * zzgl. 0,25 € Pfand
Inhalt 0,75 Liter (33,32 € * / 1 Liter)
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