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Dubbel/Double Bier

Belgische Dubbel (auch: Double) sind braune bis dunkelbraune Biere, die mit Aromen von Kakao, Karamell und Trockenfrüchten daherkommen. Hopfenbitterkeit ist eher im Hintergrund als balancierendes... mehr erfahren »
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Dubbel/Double Bier

Belgische Dubbel (auch: Double) sind braune bis dunkelbraune Biere, die mit Aromen von Kakao, Karamell und Trockenfrüchten daherkommen. Hopfenbitterkeit ist eher im Hintergrund als balancierendes Element zu finden. Die Hefe setzt zudem einen fruchtigen Akzent. Die bekanntesten Brauer von Dubbel sind die Trappisten-Brauereien.

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