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Trumer Pils

Pilsner

Trumer Pils

TRUMER PRIVAT­BRAUEREI

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Ein ausgesprochen schlankes und bekömmliches Pils, welches auch aufgrund der offenen Gärung in... mehr
Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Blumen
Geschmack blumig, leicht, trocken
Beschreibung

Ein ausgesprochen schlankes und bekömmliches Pils, welches auch aufgrund der offenen Gärung in der Kategorie Pils einzigartig ist.  Extra trocken, feinperlig und schlank überzeugt Trumer Pils mit seinen blumig-hopfenaromatischen Noten und einer fein ausbalancierten Bittere.

 

 

Untappd rating
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3.31
Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Brauerei: Josef Sigl e.U.,Brauhausgasse 2, 5162 Obertrum bei Salzburg, Österreich
Bierstil: Pilsner
Alkoholgehalt (in % Vol): 4,9
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Geflügel, Schwein, Fisch, Salat, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei
TRUMER PRIVAT­BRAUEREI

Trumer ist eine Privatbrauerei in achter Generation mit einer über 400 Jahre alten Geschichte. Seit 1601 wird in Obertrum am See, inmitten des Salzburger Seenlands, Bier gebraut. Seit 1775 ist die Brauerei im Besitz der Familie Sigl und wird derzeit von Josef C. Sigl geführt. Eine Besonderheit der Brauerei ist die Weiterentwicklung der offenen Gärung (gegenüber der Gärung in geschlossenen Tanks) durch welche die natürlich entstehenden Gerb- und Bitterstoffe in behutsamer Handarbeit abgeschöpft werden können. So entstehen die einzigartig milden und ausbalancierten Biere von Trumer.

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