Alkoholfreies Pale Ale
Landgang Der Kapitän
Landgang Brauerei
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| Farbe | golden |
| Geruch | Pinie, Tropenfrüchte, Zitrusfrüchte |
| Geschmack | brotig, mild, zitrus-fruchtig |
Wenn es auf hoher See mal wieder stürmisch wird, muss es einen geben der klaren Kopf behält: Der Kapitän! Landgang haben mit dem Kapitän ihr erstes alkoholfreies Bier gebraut. Das Pale Ale ist trotz unter 0,5% Alkohol angenehm aromatisch. Das Bier wurde mit Callista kaltgehopft, die deutsche Hopfensorte bringt Noten von Grapefruit und Waldbeeren ins Pale Ale.
Nährwertangaben pro 100ml:
Energie (kJ/kcal) 108/26
Fett (g) < 0,01 g
Davon gesätt. Fetts. (g) < 0,01 g
Kohlenhydrate (g) 6,8
Davon zucker (g) 5,9
Eiweiß(g) 0,4
Salz (g) 0,005
| Zutaten | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Brauerei: | Landgang Brauerei, Beerenweg 12, 22761 Hamburg, Germany |
| Bierstil: | Alkoholfreies Pale Ale |
| Alkoholgehalt (in % Vol): | 0,5 |
| Trinktemperatur (in °C): | 7-10° |
| passt gut zu: | Gegrilltes, Salat, milde Gerichte |
Der Umstand, dass Hamburg in jedem Fall noch mehr Craft Beer Brauereien vertragen kann, hat Lars und Sascha glücklicherweise den Entschluss fassen lassen eine eigene zu eröffnen. Die Biere wurden bereits vorher entwickelt und bei Tastings zunächst einem kleinen Publikum vorgestellt. Die beliebtesten Rezepte wurden weiterentwickelt und so hat die Landgang Brauerei mittlerweile vier Sorten auf den Markt gebracht. Das Geld für die eigene Brauerei kam dank Crowdfunding unlängst zusammen und die Eröffnung in Bahrenfeld steht kurz bevor. Jetzt wo diese Hürde genommen ist, darf man umso gespannter sein, mit was uns das Hause Landgang in Zukunft überraschen wird. (Ehemals Hopper Bräu)
