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Tilmans Der Weizen

Hefeweizen

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Beschreibung
Dieses Weizen verbindet traditionelles Handwerk mit kreativer Braukunst, denn durch eine... mehr
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Tasting Notes
Farbe strohgelb
Geruch Blumen, Hefe, Zitrusfrüchte
Geschmack würzig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Dieses Weizen verbindet traditionelles Handwerk mit kreativer Braukunst, denn durch eine zusätzliche Kalthopfung nach amerikanischem Vorbild entstehen fruchtige Noten, die an Zitrusfrüchte und Weißwein erinnern. Die obergärige Weißbierhefe entwickelt fruchtige Aromen und den typischen Weißbiercharakter. Das Bier ist ausschließlich mit hellem Weizen- und Gerstenmalz gebraut und hat einen klaren Malzkörper. Dank Flaschengärung ist es zu 100% naturbelassen.

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Brauerei: Tilmans Biere, Dachauerstr. 114, 80636 München, Germany
Bierstil: Hefeweizen
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,0
Hopfensorten: Hallertauer Comet, Strisselspalt
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, milder Käse, deftige Gerichte, milde Gerichte
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