Amerikanischer Traum

India Pale Ale

Amerikanischer Traum

Hopper Bräu

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Dieser Amerikanische Traum hat es in sich. Kräftige Bittere mit ausgeprägten Noten von... mehr
Tastings Notes
Farbe bernsteinfarben
Geruch Harz, Zitrusfrüchte
Geschmack bitter, harzig, kernig, malzig, zitrus-fruchtig
Beschreibung

Dieser Amerikanische Traum hat es in sich. Kräftige Bittere mit ausgeprägten Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren gepaart mit einem harzigem Duft von Pinien. Live your dream!

Bier-Fakten
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Bierstil: India Pale Ale
Brauerei: Hopper Bräu
Hopfensorten: Chinook, Mosaic, Cascade, Centennial
Malzsorten: -
Alkoholgehalt (in % Vol): 6,5
Stammwürze (in °P): 16,0
Bittereinheiten (in IBU): 60
Trinktemperatur (in °C): 7-10°
passt gut zu: Gegrilltes, würziger Käse, scharfe Gerichte
Beschreibung Brauerei

Der Umstand, dass Hamburg in jedem Fall noch mehr Craft Beer Brauereien vertragen kann, hat Lars und Sascha glücklicherweise den Entschluss fassen lassen eine eigene zu eröffnen. Die Biere wurden bereits vorher entwickelt und bei Tastings zunächst einem kleinen Publikum vorgestellt. Die beliebtesten Rezepte wurden weiterentwickelt und so hat Hopper Bräu mittlerweile vier Sorten auf den Markt gebracht. Das Geld für die eigene Brauerei kam dank Crowdfunding unlängst zusammen und die Eröffnung in Bahrenfeld steht kurz bevor. Jetzt wo diese Hürde genommen ist, darf man umso gespannter sein, mit was uns das Hause Hopper Bräu in Zukunft überraschen wird.

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