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Braufactum Craft Beer Frankfurt

  Experimentierfreudigkeit trifft auf Braukunst. Braufactum aus Frankfurt vereinen Tradition und Innovation in ihren hochwertigen Bieren. Das Team zeichnet Überzeugung, Leidenschaft und... mehr erfahren »
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Braufactum Craft Beer Frankfurt

 

Experimentierfreudigkeit trifft auf Braukunst. Braufactum aus Frankfurt vereinen Tradition und Innovation in ihren hochwertigen Bieren. Das Team zeichnet Überzeugung, Leidenschaft und Teamgeist aus. Und das schmeckt man mit jedem Schluck!

Braufactum: Beste Qualität aus Überzeugung

Initiator Marc Rauschmann hatte 2009 eine Vision: Den Craft Beer-Boom aus den USA nach Deutschland zu bringen und mit unterschiedlichen Bierstilen den Markt hierzulande zu revolutionieren. Mit der Radeberger-Braugruppe im Rücken konnten bereits im September 2010 die ersten Biere von Braufactum in den Verkauf gehen. Seitdem hat das Team diverse spannende Biere auf den Markt gebracht.

In den ersten Monaten vor dem ersten Release ging es für das Team zunächst erst Mal auf Reisen. Feldforschung, sozusagen. Die Erlebnisse gingen direkt in die Rezepte der neuen Biere ein. Braufactum etablierten Begriffe wie „Kalthopfung“ im deutschsprachigen Raum. Sie haben auch auf anderen Feldern Pionierarbeit geleistet: Nach der Produktion werden ihre Biere von Anfang direkt gekühlt, auch die Auslieferung erfolgt per Kühltransport. Und in den Supermärkten stehen die Biere dann in den bekannten Braufactum-Kühlschränken – so wir die Frische und Qualität der Biere garantiert.

Am Ende zählt nur der Geschmack: Das Bier

Bei Braufactum geht es um den Charakter und die Vielfalt der Biere. Beste natürliche Zutaten und eine eigene Handschrift im Brauprozess sorgen für tolle Geschmackserlebnisse. Braufactum scheuen sich auch vor keinerlei Experimenten: Fassreifung oder die Zugabe von Früchten geben Bieren einen besonderen und außergewöhnlichen Touch.

Das Angebot der Frankfurter Brauerei fußt auf drei zentralen Bieren: Das German Pale Ale, das Progusta IPA und das Brown Ale The Brale:

  • Das German Pale Ale ist von der Aromatik des ausschließlich in Deutschland angebauten Hopfens geprägt. Die Sorten Comet, Callista und Herkules geben dem Pale Ale fruchtige Noten von exotischen Früchten, Pinie und Mandarine, sowie eine angenehme Bitterkeit.
  • Das Progusta IPA überzeugt mit einem kräftigen Malzkörper und einer fruchtigen Hopfenaromatik, die an Aprikosen, Holunderblüten und Grapefruit erinnern.
  • The Brale ist ein Brown Ale mit einem ausgeprägten Malzcharakter. Anklänge von Karamall, Gewürzen und Haselnüssen treffen in diesem Bier auf eine leichte Hopfenbittere, die an Zitruszeste denken lässt.

Alle Biere vereint ihre hohe Drinkability, denn diese steht für Braufactum über allem. Ihre Biere sollen für alle zugänglich sein und trotz ihrer Stilvielfalt die Konsument*innen nie überfordern!

Bereicherungen für die Bierwelt

Seit 2017 gibt es das Braufactum am Alexanderplatz. Mitten in Berlin gibt es seitdem einen Anlaufpunkt für alle, die zu gutem Bier das passende Essen genießen wollen. Burger und BBQ stehen im Mittelpunkt des Angebots, dazu gibt es 16 verschiedene Biere vom Fass. Im modernen urbanen Ambiente kann man ganz entspannt neue Biere und Geschmäcker entdecken. Vielleicht sogar bei einem geführten Tasting.

Zusätzlich hat existiert in Berlin noch Braufactum am Hausvogteiplatz, quasi um die Ecke des Gendarmenmarkts. Auch hier gibt es das passende Foodpairing zu Bier. Im Mittelpunkt des Angebots stehen regionale Wurstspezialitäten, handgemachtes Brot und saisonale Spezialitäten.

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Braufactum Progusta

American IPA

Braufactum Progusta

Braufactum

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Inhalt 0,33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
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Braufactum The Brale Brown Ale

Brown Ale

Braufactum The Brale

Braufactum

1,79 € * zzgl. 0,08 € Pfand
Inhalt 0,33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
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Braufactum German Pale Ale

International Pale Ale

Braufactum German Pale Ale

Braufactum

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Inhalt 0,33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
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